PESCADOS / MARISCOS
almejas con fideos
como hacer almejas con fideos
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¿Quieres saber como hacer una fideuá de chirlas con gambas y pescado blanco? No te pierdas ni un detalle de lo que viene a continuación. Por EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
fideua con merluza y gambas
40 ideas encontradas.
pescado
recetas de segundos
6 recetas con pescado. Una sensacional recopilación que ha hecho la autora del blog Cocinar con Amigos.
comida de cuchara
fideuá
fideuá calabaza
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HUELE BIEN trae esta rica receta de fideuá con merluza y calabaza, para que puedas innovar en tus platos.
recetas de segundos
merluza
general
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Cinco recetas con merluza y un postre de fiesta. Una sensacional recopilación de recetas que comparte la autora del blog Mis Cosillas de Cocina.
menús completos
recopilatorio
menú completo
¡Qué descanso! Gracias a Javier Romero, tenemos nada menos que 18 ideas para no rompernos la cabeza a pensar qué cocinamos :)
recetas de primeros
pasta
pescados y mariscos
Receta fácil de fideuá. Te dan todos los detalles de esta receta desde el blog La Gata Curiosa. ¡Toma nota!
Básicos
PER SUCA-HI PA nos deja el paso a paso del auténtico fumet de pescado. Una receta básicas en nuestra cocina. Ingredientes espinas y cabezas de pescado pescado de roca ( ...
trucos y consejos
caldo
caliente
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Desde el blog ANNA RECETAS FÁCILES, te explican de forma clara cómo prepararlo.
Sin categoría
caldo
cigalas
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Para 4 personas Te traigo una fideuá con sepia y gambas. Una receta muy completa que puedes servir como primer plato en una comida especial, o simplemente cuando quieras que tu familia disfrute en la mesa. Uno de los éxitos de esta fideuá está en el caldo de pescado que le da un color y un sabor estupendo. Prepara esta receta paso a paso y te asegurarás de que la fideuá te quede perfecta.Ingredien ...
Recetas
Uno de mis platos favoritos es éste, nunca hubiera pensado que podría hacerlo en casa, sobre todo después de probarla en Valencia pero todo es ponerse, no es trabajoso y además es económico y fácil , por lo menos la que hago yo y que agradezco mucho a Mercedes Nodal que me enseñara su receta …. INGREDIENTES PARA EL FUMET espina de pescado ( merluza, gallo, morralla, etc) 1/4 orejas de ra ...
primeros platos
arroces y pastas
recetas para niños y adultos
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Un plato de arroz completísimo que te enseñan a preparar desde el blog EL TIO VIVO ROJO, tanto de forma tradicional como con ayuda de la Thermomix.
Recetas olla programable
Cada vez que compréis pescado guardar espinas, cabezas y demás partes que no vayáis a cocinar. Congeláis. Cuando tengáis una buena cantidad ponéis todo junto (da igual que sea de merluza, salmón, huesos de rape...) y sin descongelar en la cubeta de la olla. Se cubre con agua y se programan 20-25 minutos, menú presión a 160 grados. Dejamos despresurizar. No hace falta añadir sal y conseguiréis un c ...
Aprovechamiento
Pescados y Mariscos
Me sobró un poco de caldo de pescado y marisco de hacer la fideuá, así que lo aproveché para hacer una salsa de gambas que acompañara unas rodajas de merluza. Quedó muy rica y le va bien a cualquier pescado blanco.Compré esta merluza que viene en medallones y no tiene ni una espina y aunque la merluza me resulta insípida, con la salsa me gustó mucho.3-4 raciones:-485 g. de medallones de merluza de ...
Fáciles
Pescado y mariscos
Fideuá de gambasFideuá de gambas ,historia:La base de una buena fideuá es un buen caldo de pescado. Si no lo sueles preparar, te animo a hacerlo. Puedes comprar pescado para hacer caldo en la pescadería, a muy buen precio, o aprovechar la espina de alguno que ya compraste. Yo suelo guardar la cabeza y la espina de la merluza en el congelador para cuando decido hacer una fideuá. Luego le añado unas ...
PESCADOS / MARISCOS
cazuela de pescado
como hacer fideuá
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El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy toca pescado, sé que algun@s estáis torciendo la nariz pero este ingrediente es imprescindible en nuestra alimentación por lo tanto vamos a preparar una receta marinera, fideuá de merluza rosada a la que añadiremos un poco de marisco para darle un toque más sabroso si cabe, estoy convencida de que si la probáis querréis repetir incluso ...
BÁSICOS SIN LACTOSA
GUISOS Y ESTOFADOS
ajo
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Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet o caldo de marisco fácil como fondo para hacer una buena paella o fideuá de marisco, arroces o sopas de marisco.Se trata de un fumet fácil porque solo utilizo langostinos o gambas para elaborarlo, además de verdura (zanahoria, cebolla, ajo, perejil…) Muchas recetas utilizan pescado de roca, o espinas de pescado como rape, merluza, etc. Pero os aseguro. ...