filetes de merluza con gambas

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SEGUNDOS PLATOS

INGREDIENTES:6-8 filetes de merluza congelados (segun comensales)250 gr de gambas congeladas200ml de leche evaporada1/2 vasito de vino blanco1 diente de ajo1 dl de caldo de pescadoAceite de olivaSalPimientaPREPARACIÓN:Descongelar el pescado y las gambas, pelar estas y reserva las cabezas y caparazones, trocearlas y en un poco de aceite se saltean, reservar.En el mismo aceite de haber salteado las. ...

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¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta para los amantes del pescado y los que no lo son tanto ¡pues esta receta los va a conquistar! La merluza a la marinera al horno es un gol de media cancha, es simple, riquísima, accesible todo el año, a prueba de los que no tienen tanto tiempo para cocinar y quieren comer sano y rico. Como les anticipé, hoy les quiero presentar la m ...