flor de parchita

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CASCOS DE PARCHITA

La parchita es un fruto en forma de globo de corteza dura que contiene muchas semillas cubiertas por una membrana jugosa comestible. Habitualmente se emplea el contenido del fruto para la elaboración de jugos y postres como quesillos, tortas y manjares, pero con las conchas de la fruta se puede preparar un exquisito jugo y una sabrosa guarapita. INGREDIENTES 1 KILO DE PARCHITAS 1 KILO DE AZUC ...