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Huesos de Santo, Panellets, Buñuelos...prueba todas las delicias que recoge en este post la autora del blog LAS COSAS DE MI COCINA.
fritura tierra y mar
35 ideas encontradas.
recetas de cocina
mariscos
Los calamares están ricos de muchas maneras. Estos, rellenos, son un plato exquisito
recetas de cocina
otras
¿Hay algo más rico que unos churros con chocolate caliente un día de frío? Pues mejor es si los churros son caseros y los tomas recién hechos. Mira la receta
cocina tipica malagueña
Pescados y Mariscos
Creo que no hay ningún cartel indicándonos que estamos allí, ya no está su nombre en la Estación del tren, ya no pasa el tranvía que nos llevaba hasta "Málaga", ya no hay "chinorros" en su rebalaje, ni barcas varadas en sus playas.Ya no se escuchan las voces de los pescadores tirando del copo en sus madrugadas, ya las manos de los paleños no remiendan las redes y se va perdiendo aquella esencia ma ...
Sopas
Primeros platos
Entrantes
En esta vida los placeres se esconden detrás de las cosas más simples, como por ejemplo, un torrezno de Soria, ¡no me digáis que no!. Aquí en mi barrio hay un bar donde suelen tenerlos y es entrar y verlos sobre la barra y se me van los ojos detrás. Aunque intente ignorarlos, casi siempre acabo cayendo en la tentación de pedirme uno (compartido con Sergio, claro), y eso que no suelo caer en tentac ...
recetas de primeros
CAZUELA MALAGUEÑA DE FIDEOS CON BOQUERONES, HABAS Y CHICHAROS
Madrid
Restaurantes
Hoy, desde este pequeño rincón os queremos hablar de uno de esos restaurantes que fácilmente podemos catalogar como “especiales”. Lo descubrimos ahora hará un par de años, mientras planificábamos una de nuestras visitas a Madrid, y la verdad, nos pareció una idea fantástica par pasar una velada de placer gastronómico. Ubicado en plano barrio de Salamanca, en plena Milla de Oro de Madrid, nos encon ...
Eventos
Menú Semanal
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Hola a tod@s, días atrás, tuve la suerte de asistir a la presentación del Menú Healthy 2021, organizado por la prestigiosa periodista, Pilar Carrizosa en un maravilloso lugar como es el Hotel Cool Rooms, Palacio de Atocha, se trata de una Casa-Palacio, que data de 1852, transformada en un hotel de lujo, ubicado en pleno Barrio de las Letras. Entras y te transportas a otra época, con todas las como ...
Experiencias Gastronómicas
alcachofas
Bucatini
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Alegre SORPRESA, La CAJA de Fuencarral nos llevó a un -breve- estado EMOCIONAL en el momento de poner Las Manos en la Mesa.La CAJA de Fuencarral es un establecimiento para todos los públicos, cuenta con distintas zonas donde compartir momentos diferentes, desde tomar un aperitivo a picar algo, o si lo prefieres ya te haces una comida/cena, también hay espacio abierto para tomar unos Gin´s!!Su deco ...
alimentacion
cocina saludable
alimentación saludable
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Las marcas no hacen más que "vendernos" salud, y existen miles de dietas. En este post verás qué es real y qué son mitos sobre la alimentación.
fiestas y celebraciones
guisos
navidad
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“Toda una fusión de sabores para el paladar” Hoy una típica receta de mi tierra. En Catalunya es muy típico hacer estar combinaciones. “Mar i muntanya” le llamamos. Es una combinación espectacular que sorprende al paladar con la fusión de la carne y el pescado, acabando con un rica salsa a la que no puedes dejar de mojar pan. Permite muchas variaciones. Se pu ...
Seguimos camino por la costa hasta Tapia de Casariego, con sus casas marineras que vigilan la preciosa ensenada y un puerto pesquero guardado a su vez por un islote que fue refugio costero de balleneros asturianos y vascos.La zona urbana, que precede a la pesquera, muestra un par de ejemplos destacables de la arquitectura de la pequeña villa. Una de ellas es la iglesia de San Esteban de Tapia. Se. ...
Verdura
Evasiones en Madrid
Restaurantes
El Invernadero, un restaurante en el que Rodrigo de la Calle y su equipo te obsequian con una deliciosa velada alrededor de la gastronomía vegetal. Una experiencia llena de sabores y sorpresas en la que el tratamiento de las verduras, frutas y fúngidos es exquisito. Que nadie se confunda, ya que no es un restaurante vegetariano, pero en esta casa se da una vuelta de tuerca a los platos, en los que ...