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recetas con pollo
recetas caseras
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El paso a paso completo de una receta muy sencilla de pollo con patatas y setas gracias a MI MUNDO PINKCAKE.
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91 ideas encontradas.
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Pasta
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No nos digáis que no se os ha hecho la boca agua solo con leer el nombre de esta recetaza de pasta con salsa de setas que nos traen desde el blog MERENGUE Y LIMÓN.
Recetas
ajo
cebolla
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Vivimos en una zona donde la gente acostumbra a salir a recoger las bondades que nos da la naturaleza y unos conocidos de Martín se entusiasmaron tanto recogiendo hongos, que nos regalaron dos kilos. En un primer momento me impactaron ¡eran muchos! pero después de meditar un poco y de lavarlos súper bien improvisé esta tarta muy de temporada.Ingredientes para la masa: 180 grs de harina común 1 ...
OTROS
Hola amigos !!!, cuanto tiempo sin publicar nada…., ya tengo ganas de volver a ponerme al día con todos vosotros. Mi situación personal, no me ha permitido ocuparme del blog como iba haciendo, dentro de lo que pueda iré publicando alguna cosita.Hoy este espectacular risotto, que esta de vicio…ummmmOs dejo la receta y espero que sea de vuestro agrado !!!Ingredientes : ( para 6 personas. ...
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primeros platos
cocina italiana
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Elicoidali champiñones y aceitunas – Tortiglioni funghi e olive
Arroces
Cooker 8 en 1
A la vuelta de mi último viaje a Roma, en el aeropuerto, compré todas las especias que encontré en una tienda gourmet. Una de ellas se llama "Risotto Funghi Porcini". Aunque, medio entendía de qué iba la bolsita, pero ¿quién mejor que mi hija para explicarme qué era eso y cómo lo podía utilizar? Así que me dejé guiar por ella y salió un risotto excelente. Como a mi hijo el pequeño no le gustan las ...
Italia
Desafío en la cocina
Pastas
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El Desafío en la Cocina del mes de noviembre viene de la mano de Toñi, de ¿Qué se cuece en mi cocina?, que nos lleva volando hasta Italia de nuevo. Gastronómicamente hablando (y en muchos otros sentidos), Italia es uno de mis países favoritos, así que yo, más feliz que una perdiz. En el Desafío, al menos desde que yo participo, hemos estado en Italia varias veces... Hemos preparado pasta fresca, b ...
cocina internacional
segundos platos
recetas
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Hoy viajamos hasta el norte de Italia para probar uno de los platos que más me gustan de este país. El principal ingrediente del risotto es el arroz, ya que en el norte abundan las plantaciones, concretamente por Piamonte y parte de Lombardía. Aunque las recetas son casi infinitas, la mayoría tienen un ingrediente en común: el queso parmesano. Probé el risotto por primera vez en el crucero, que c ...
recetas de segundos
segundos platos de carne
cocina italiana
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Muslitos de pollo con setas al horno – Pollo ai funghi al forno
Primeros Platos
Sopas y caldos
garbanzos con setas y patatas
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Ingredientes guiso de patatas con setas y garbanzos para 4-6 personas: 1,5 kg. de patatas, 2 tarros de garbanzos precocidos, 300 gr. de setas mixtas, 1 rodaja de puerro, caldo vegetal, salvia, romero, sal y aceite.El guiso de patatas con garbanzos y setas, es un plato típicamente otoñal, de hecho, lo preparé hace tiempo y sólo hoy me he decidido a subir el paso a paso. Un plato de cuchara completo ...
boletus
setas
características de los boletus
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La mayor parte de losBoletus son comestibles y el más conocido de todos es el Boletus edulis. En total son cuatro especies: Boletus aestivalis, aereus, edulis y pinophilus. ¡Toma nota!
Guía de setas
Información Micologica
Setas Comestibles
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La lengua de vaca blanca es una especie comestible bastante resistente a las heladas. Conócela
Conceptos básicos
boletus
champiñón
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Los funghi porcini, en España “boletus” u “hongos blancos”, son la variedad de hongo más conocida y apreciada entre los boletus, se reconoce fácilmente por su característica forma, con su pie largo y su sombrero carnoso y circular.La parte inferior, o “pie”, es generalmente de color blanco o amarillento en los hongos jóvenes. El pie del porcino es robusto y se h ...