Expertos en marketing digital, blogueros de cocina, pasteleras, diplomada en Basque Culinary Center, influencers, ¡hasta una modelo y una licenciada en cine!…un elenco protagónico muy variado que enriqueció el taller del pasado día 4 en el marco del Málaga Gastronomy Festival.Master cocinillas, La cocina de Claudia, Cripan Marbella, Explorando en mi cocina, Pueblea, Miss Muffins, Koke Pérez& ...
¿Has probado alguna de estos curiosos productos? ¿Cuál te interesaría?
Estas sopas frescas que vienen tan bien para soportar los calores. Estas sopas que antaño se tomaban en casi todas las casas, con productos que daba la huerta, de temporada. Estas sopas son las que ahora tomamos con una perspectiva distinta. Valorando esos tiempos de escasez, que con poquito se hacían grandes platos. Valorando esas horas de esfuerzo en el campo, y de trabajo en las casas de nuestr ...
La ensalada campera es un plato saludable y muy sencillo de hacer, sobre todo si sigues los pasos que marca PATTYS CAKE.
Recetas made in Spain, recetas españolas con denominación de origen. Si te gusta la gastronomía española vas a disfrutar de esta colección de recetas. De norte a sur recorreremos varias provincias para degustar un buen pulpo a la gallega, un gazpacho o una fideuá de marisco. Al final de este post deja un comentario contándome cual te gusta más, cuántas veces al mes comes esa receta que tanto te gu ...
El ALMA es la ESENCIA de ARIMA. El ALMA es la dimensión más importante del ser humano, ya lo decía Platón entre “plato y plato”. Arima Basque Gastronomy, en boca te dará a Taberna, de trago largo, goza de personalidad propia, cimentada con la ESENCIA de sus antepasados, reconocimiento vivo que se respira en Sala. Su propietaria y tabernera, la donostiarra Nagore Irazuegi, se atrevió a. ...
PATTY'S CAKE no solo nos da la receta paso a paso para preparar una pierna de cordero de 10, sino que nos apunta consejos muy útiles para cuidar bien la cazuela de barro.
Hace exactamente un mes empezaban mis vacaciones de verano en la Costa Brava, un destino con mar pero también con muchos rincones maravillosos que descubrir.Durante una semana he disfrutado de un entorno campestre y de playa al mismo tiempo, con pueblos costeros preciosos y otros de aire medieval en el interior.Es un destino que estaba en mi lista desde hace tiempo y no me ha defraudado en absolut ...
Como os contaba hace apenas 10 días, estuve visitando el Salón Alimentaria en Fira de Barcelona, uno de los mayores eventos sobre alimentación, bebida y gastronomía, con una programación de lo más internacional e innovadora. Un recinto inmenso dividido en varios pabellones con diversas secciones especializadas. En él se podían encontrar infinidad de stands de todo tipo: vinos, cafés, aceites de. ...
Qué ver en el País Vasco. Desde el blog Shibar-ita compartimos información e imágenes bonitas que muestran todo lo que te pierdes si no visitas este maravilloso lugar.
Hace dos semanas hice una escapada de fin de semana a Barcelona, una de esas ciudades que no importa las veces que hayas visitado porque siempre te sorprende.El objetivo era visitar los lugares más emblemáticos de la ciudad, disfrutar de su gastronomía, hacer compras... un plan genial para coger fuerzas de cara al invierno.Llevaba tiempo planeando el viaje porque no quería perderme nada: la animac ...
Si me seguís por Instagram ya sabréis que hace unas semanas estuve de vacaciones en Sicilia, disfrutando de unos días de descanso y descubriendo sitios nuevos.En realidad no era mi primera vez en la isla así que en esta ocasión la idea era visitar el noroeste ya que, a excepción de Palermo, era una zona totalmente nueva para mí.Como de costumbre tenía el viaje totalmente planificado para no perde ...
Un año más, y ya van seis, el Soul Food Nights volverá a unir el próximo 28 de mayo alta gastronomía y moda con el objetivo de recaudar fondos para Acción contra el Hambre. Una cita ineludible en la que algunas de las mejores tiendas de la capital española se transforman por una noche día para ofrecer una cena solidaria que llega de la mano de 27 grandes chefs que suman en total 13 estre ...
Mujeres independientes, amas de casa y ejecutivas, cada vez buscan más soluciones prácticas a su día a día, ya que muchas no sólo se ocupan de casa, sino también de su vida profesional; y gracias a la constante transformación del Internet, redes sociales y plataformas digitales, le brindan a la mujer múltiples oportunidades para acceder a todo lo que necesitan con tan sólo un click. Por eso llegó. ...
Hoy tenemos una entrada diferente, pero antes quiero hablaros de mi, para los que empiezan a conocerme a mi, o a este blog. Hay mucha gente que me dice, "esta muchacha (gracias por lo de muchacha) que viaja mas que el baúl de la Piqué", de repente está en Montilla (Córdoba), otras por Palmones (Cádiz) y otras por Málaga.Bueno pues eso tiene su explicación, nací, soy y seré, de Palmones mi pueblo d ...
Terminamos el viaje a China en Pekín (podéis ver las entradas anteriores aquí, aquí y aquí).We finished our trip to China in Beijing (you can see the previous posts here, here and here).Como os he comentado ya, las ciudades chinas son muy diferentes entre sí. Pekín, a pesar de ser la capital del país, es muy provinciana y la menos desarrollada tecnológicamente. Esto le da un encanto que se reflej ...
Pues el otro día tuve una epifanía y se me ocurrió crear un grupo “mixto” (Cocinando por el mundo) para compartir recetas y en éste modo lograr juntar las varias cocinas, de habla española, italiana o inglesa, en modo de que los miembros puedan adquirir conocimientos de otras cocinas, discutirlas y gozarlas.La dirección del grupo Cocinando por el mundo en Facebook es https://www.facebo ...