germinado de frutos

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Cómo germinar semillas de chía, rúcula, berro, lino o rábano 

Las semillas mencionadas son mucilaginosas y no se pueden germinar empleando el método tradicional. Así que, si quieres cosechar sus brotes para el consumo, debes seguir las indicaciones de Koquette's.

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Germinados, alimentos vivos

Los germinados son alimentos vivos que se obtienen a partir de la germinación de una semilla. Son conocidos también como brotes de semillas. Estos alimentos tienen propiedades beneficiosas como favorecer la digestión, reforzar el sistema inmunitario, entre otras. ¿Te las vas a perder?