grasas saludables

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PARA CINCUENTAÑERAS CON ESTILOHola amigas, El verano está a la vuelta de la esquina y seguro que nos pilla como todos los años con algún kilo de más. Hoy os traigo una receta de esas que, además de ser deliciosa y fresquita para esta estación, está repleta de grasas saludables (que también existen).La receta contiene aguacate que entre sus múltiples propiedades, retrasa el envejecimiento porque es ...

ALIMENTACIÓN Historias Principales

Estudios realizados en los Estados Unidos han comprobado la incidencia que tiene el alto consumo de aceites grasos trans, conocidos también como grasas trans o aceites parcialmente hidrogenados, en cardiopatías y accidentes cerebrovasculares. Pero, ¿qué tipo de sustancias son estos ácidos grasos trans? Estos compuestos son obtenidos mediante un proceso industrial llamado hidrogenación, que permi ...