grelos en conserva

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cocina gallega cocina regional plato principal

Los ingredientes son: .1 trozo de lacón ya desalado.1cebolla.1hoja de laurel.1bote de conserva de grelos.chorizos.patatas.aceite de oliva.En una olla con agua ponemos a cocer el trozo de lacón con una hoja de laurel y una cebolla troceada durante una hora..En otra olla con agua cocemos las patatas con un poquito de sal..Cuando estén cocidas echamos los grelos y los chorizos unos minutos mas..Empla ...

* Pescado PESCADOS / MARISCOS SABORES GALLEGOS ...

La primera vez que probé el pulpo a la plancha con grelos y patatas fue hace cuatro años en un restaurante de A Coruña. Debido al tiempo que ha pasado no recuerdo su nombre pero si tengo bien presente en la memoria el buen sabor de boca que me dejo, estaba riquísimo. Es una receta fácil para quedar de lujo en cualquier ocasión, un plato recomendable 100% con el que tus comensales quedarán más que. ...

Marcas y Empresas Tortilla Huevos ...

Cada vez está más presente en nuestras vidas la preocupación por los alérgenos en los alimentos. Cada vez es más común que se hablen y comenten estos problemas de alimentación, de modo que poco a poco seamos todos más conscientes de lo que comemos, y de que hay personas que no pueden comer todo lo que está en un plato, aunque a veces resulte sorprendente. El gluten, la lactosa... resulta nun probl ...

chorizo grelos Huevos ...

Esta receta que publico hoy viene con recuerdos y de los buenos, de los de antes!!Los que tenéis cierta edad como yo, recordáis como celebrábamos el día de la tortilla?Recuerdo ese día, cuando iba de excursión con el colegio y nos íbamos al campo a comer nuestra tortilla, había tortillas de diferentes clases, como la de patatas, la de atún o la francesa, entre otras, yo siempre llevaba francesa.Ho ...

alubias Alubias blancas con repollo LEGUMBRES ...

Uno de los platos de cuchara más tradicionales de la gastronomía gallega. Se puede preparar con distintas verduras (grelos, nabizas, berza o repollo) junto con patatas, carne, chorizo... En esta ocasión lo adaptamos de una forma muy sencilla y más ligera, Buen provecho!!!Menú:Repollo (250gr)Dos opciones:Alubias blancas cocidas (120gr) + Sin proteínaAlubias blancas cocidas (60gr) + Patata cocida (5 ...

Primeros Platos; Pasta

La receta que hoy os traigo, que acabo de preparar para el táper de Sergio de mañana, es un plato típico del sur de Italia, más concretamente de la región de Puglia, que para que os ubiquéis está en el tacón de la bota. La capital de esta región es Bari (más conocida por su patrón, San Nicolás) donde en las callejuelas de su casco antiguo aún se puede encontrar mujeres o "nonnas" haciendo su past. ...

Vigo Compras Gastro Mercados

Ya hace unos meses que se inauguró la reforma del Mercado do Progreso en Vigo, pero entre que en verano estamos más tiempo por la costa que en la ciudad, y que la vuelta a la rutina fue bastante intensa no habíamos tenido tiempo de pasarnos.El sábado pasado nos fuimos bien temprano al centro para hacer unos recados y nos acercamos al mercado a por fruta, verdura y carne y la verdad es que nos sorp ...