ARCHIVOS DE COCINA
Masas
sándwiches
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Desde Guatemala nos llega esta versión de los perritos calientes: las Mixtas. Mira cómo prepararlas ⬇⬇
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La “Resistencia Pacífica de la Microregión de Ixquisis” recibe el premio Fornt Lines Defenders por su lucha en defensa del derecho a la tierra y la justicia medioambiental. ¡Descubre más sobre la situación en Guatemala!
Cocina
Hilachas de GuatemalaSin lugar a dudas la comida de Guatemala tiene una variedad de platillos; uno de ellos es las hilachas Guatemaltecas, una de tantas recetas originarias de Salamá, Baja Verapaz; por eso le llaman hilachas Salamatecas; estos platillos es una combinación de ingredientes; de legumbres que se cosechan en la zona; las recetas son preparados con esmero; acompáñanos a preparar estas r ...
recetas de primeros
aguacate
recetas con aguacate
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5 recetas con aguacate. Saca partido al aguacate con las propuestas del blog Cocina Familiar con Javier Romero. En su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 vas a encontrar otras muchas más ideas sensacionales.
En Guatemala estamos poniendo en marcha dos nuevos huertos escolares que además de producir verduras y hortalizas se convertirán en un espacio para el aprendizaje y para la mejora de hábitos alimentarios.
Las recetas de la abuela en la comida típica guatemalteca pasan de gneración en generación. Los platillos gratinados a base de verduras incluyendo brócoli y coliflor son degustados pro la familia.MOLE DE PLÁTANO Cuando mencionamos "Mole" estamos hablando de tomates rojos maduros y chocolate derretido, un sabor especial entre las recetas de la abuela; ésta se utiliza con plátano o para pollo o cerd ...
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COCINA INTERNACIONAL
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En toda mesa guatemalteca, este cocido se sirve 1 vez por semana, lunes o viernes tradicionalmente. Sin embargo con el trabajo lejos de casa, es mejor reunir a la familia los fines de semana para tener esta suculenta comida.COCIDO GUATEMALTECOLa carne de res en este caldo es imprescindible, puedes usar costilla, posta o bolovique. El corte de las verduras frescas se hace mediano para servirlas en. ...
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adornos para cupcakes
corn gelatin
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RECICLANDO CON ERIKA nos propone un delicioso postre para nuestras fiestas (con receta incluida), y una bonita decoración para acompañarlo. ¡Atentos!
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comida internacional
hortalizas y verduras
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Enchiladas Guatemaltecas. Cocinas del Mundo {Guatemala}
pintura
Virgilio Rodriguez Macal - Escritor Guatemalteco.
salir y viajes
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lugares naturales
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Si aún no has ido a Guatemala no sabes lo que te pierdes. Descúbrelo hoy y actualiza tu lista de futuros destinos.
pintura
Carolina Isabel Cabrera Dubón - Pintora Guatemalteca.
igualdad y derechos sociales
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Os contamos, en breves líneas ,la historia de Rigoberta Menchú, una mujer excepcional por muchas razones.
Carne de res
Pollo
Esta receta tradicional de Guatemala es muy conocida y solicitada en la región por su exquisito sabor. Conocidos como tamales o chuchitos, se lo suele preparar muy a menudo y acompañar de muchas formas como con escabeche y distinta variedad de salsas, aunque también se disfrutan muy solos. Ingredientes: 1 Kilo de masa de maíz.1/2 de piezas de pollo y carne de cerdo.Aceite al gusto, sal al gusto.Tu ...