guindillas en vinagre

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Las ensaladas son un estupendo acompañante de cualquier plato, además, son sanas, baratas, de fácil y rápida elaboración, pero al final las terminamos realizando siempre con los mismos ingredientes y acaban por convertirse en aburridas, en esta ocasión he optado por colocarle unas guindillas en vinagre troceadas, para darle un sabor diferente. Ingredientes (2 personas): 1 tomate1 pepino1 cogollo d ...

El pico de gallo se ha convertido en un clásico en casa, va perfecto para acompañar cualquier plato, rico y facilísimo de preparar. Ingredientes (4 personas): 1/2 de cebolla2 tomates 1 pimiento verde1 limón (su zumo colado)2 guindillas1 cucharadita de azúcarAceite de olivaPimienta negra molidaSal Preparación (15 minutos): Troceamos finamente la cebolla.Cortamos a daditos muy pequeños el tomate.Tr ...

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Como ayer empecé un pepino, para colocar algo crujiente en unos bocadillos de paté, me sobraron ¾ partes de dicho pepino, hoy toca realizar una ensalada para consumir las sobras.Ingredientes (2 personas):¾ de pepino mediano1 tomate4 alcachofas de lata2 cucharadas soperas de aceitunas1 guindilla en vinagre picanteAceite de olivaVinagreSalPreparación:Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocánd ...

Continúo con mi saga de ensaladas simples y variadas para acompañar el plato que gustéis. Ingredientes (2 personas): 1 tomate1 huevo duro1 patata cocida2 guindillas en vinagreLechugaAceite de olivaSal Preparación (5 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate.Pelamos y cortamos a daditos, el huevo y la patata cocida.Troceamos ambas guindillas.Cortamos a trocitos unas hojitas de lechuga.Adere ...