guipuzcoa

96 ideas encontradas.

Blog Moda Sostenibilidad y Negocio ...

Programa de la VI Jornada de Moda Sostenible

Jueves 25 de mayo en el Museo del Traje de Madrid.Por el equipo Slow Fashon Next.Un programa cerrado con diversas actividades relevantes en el sector de la moda que no dejarán indiferente a nadie. Consultores, expertos en el sector, empresas de moda sostenible de éxito, periodistas, grandes profesionales y expertos en su materia que nos desvelarán importantes claves para seguir avanzando.Se realiz ...

blog trip fiesta legumbres ...

CÓMO PREPARAR UNA "BABARRUNADA" COMO DIOS MANDA CON ALUBIAS DE TOLOSA

Babarrunada viene de babarruna, alubia en euskera y es que esta legumbre ha sido durante siglos la protagonista de la dieta diaria de las gentes en el País Vasco. Se comía a diario en todos los caseríos, acompañada de berza, menos los domingos, que se comían garbanzos y bacalao para variar. Era la principal fuente de proteína vegetal de las gentes de aquella época,junto con las habas y las castaña ...

Eneko Sagardoy Errementari Jose Ramón Argoitia ...

Errementari la opera prima de Paul Urkijo se encuntra en pleno rodaje

El pasado 12 de diciembre arrancó el rodaje de Errementari, ambicioso largometraje de género fantástico dirigido por Paul Urkijo que adaptará el cuento popular vasco Patxi Errementaria. Se trata del debut en el largometraje del gasteiztarra Paul Urkijo, laureado realizador que ha acumulado alrededor 250 selecciones y 85 premios nacionales e internacionales con cortometrajes como Monsters do not ex ...

Delicias

IGNACIOS

Los ignacios son unos dulces típicos de azpeitia, Guipuzcoa, Se llaman asi por San Ignacio de Loyola.Fué creado por Javier Egaña en 1968 en honor del santo de Loyola.En algunos sitios les ponen una canastilla de hojaldre, yo los he hecho con y sin hojaldre y de las dos maneras están exquisitos.Es la receta más cercana a la original, porque la formula secreta por supuesto solo la saben ellos, pero ...