Guisos-ollas
legumbres
Salado
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Con esta receta los judiones te quedarán sabrosísimos y durarán poco en el plato, incluso cuando no haga frío.
guiso asturiano
171 ideas encontradas.
patatas a la riojana
marmitako
fabada
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Descubre qué 3 platos ha escogido para este post el autor del blog RECETAS DE CASA.
sopas calientes
sopas y guisos
compango
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Aquí tenemos la receta de la auténtica fabada asturiana, una delicia, desde luiego
Gastronomía tradicional
Guisos-ollas
legumbres
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Aprende a preparar la auténtica Fabada Asturiana. Eso sí, luego, una buena siesta :)
fácil
guisos
recetas tradicionales asturianas
La tierra no descansa. Una vez cosechadas las patatas, o siembras otra cosa, o la tierra se llena de maleza.Y aunque ahora ya vayan quedando menos, se siguen sembrando nabos.Hace años, la mayoría se sembraba para usar como forraje para el ganado.Hoy día, con el tema de jornadas gastronómicas, se hacen unos potajes que están de muerte.Hay pequeñas diferencias entre unos, los de forraje, y los otros ...
Gastronomía tradicional
Guisos-ollas
legumbres
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Esta receta es de las contundentes, te ponen a 100 un día de frío. Y si no tienes judiones de la granja, no te preocupes, puedes usar otro tipo de judías blancas
primeros platos
Fabada, arroz con garbanzos, guiso de lentejas...si te gustan las legumbres, te encantará este post de la autora del blog COCINA FÁCIL.
GUISOS
RECETAS
RECETAS ASTURIANAS
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Este plato es típico de la Semana Santa, también conocido como potaje de vigilia y aquí en Asturias como EL DESARME pinchando en el enlace conoceréis un poco más de nuestra historia.La receta la tengo de un libro que conservo que es más viejo que los caminos, pero que tiene maravillosas recetas de platos asturianos que hace unos años era difícil conseguir, hoy día gracias a internet no lo es tanto ...
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cocina tradicional
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No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.
Cocina asturiana
Guisos
Si hay un plato que podría comer a diario, es éste. Cada vez que vamos a Asturias a visitar a la familia, es comida obligada, sea verano o invierno. Hasta ahora no lo había preparado en casa, pero en uno de nuestro últimos viajes me armé de valor y compré berzas para congelarlas en casa, ya que la berza es un tipo de col que solo se come en Galicia y Asturias. Como en todos los cocidos, es básico. ...
Cocina asturiana
Crockpot
Guiso
Se pueden preparar con cualquier pescado; yo escogí la merluza porque era lo que tenía en el congelador. Receta del libro "Cocina tradicional asturiana" de María Luisa García. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos.Merluza: 400 gramos.Cebolla: 1/2.Vino blanco: un chorrito.Laurel: dos hojas.Ajo: 2 dientes.Perejil.Almendras tostadas: 6.Azafrán.Aceite de oliva virgen extra.Sal. ELABORA ...
recetas de primeros
salado
Fabada en olla a presión. Sigue los pasos de la receta del blog Las Recetas de Masero para hacer une sensacional fabada en pocos minutos.
recetas de cocina
legumbres
La fabada asturiana es uno de los platos más famosos de la gastronomía española, concretamente de Asturias. Un plato contundente que, de vez en cuando, hay que tomar :)
AA_fijar en cabecera
Guisos y Cuchara
La cocina de Masito
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Las judías blancas con chorizo no son difíciles de hacer, pero con esta receta te quedarán REALMENTE deliciosas :)
Desde el blog RECETAS POR UN TUBO nos llegan estas alubias ¡que casi podemos oler! Un plato perfecto para el frío.
Cocina Asturiana
De Generación en Generación
Guisos y Potajes
Brrrrrrr!! Madre mia que frio hace!! Mucho sol, pero hace un frio que pela!! Brrrrr!! Y cuando hace frio ¿que es lo que más apetece? Platos de cuchara, calentitos y ricos Este plato que os propongo hoy, es un plato típico de Asturias Ingre ...
Cocina Asturiana
De Generación en Generación
Guisos y Potajes
Estoy casi casi congelada Tengo que reconocer que soy muy friolera ¡¡ Brrrrr !! ¡¡ Brrrrrrr !! Con el frio que hace... ¿A quien no se le apetece un plato de cuchara? Creo que todo el mundo lo quiere Por eso os propongo uno muy típico de aqui, de Asturias...
pescados y mariscos
guisos
potajes y ollas
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Preparemos unas deliciosas fabes con almejas, un plato típico asturiano que nada tiene que envidiar a la fabada
aperitivos
pan
¿Quién no disfruta de un buen bollo 'preñao'? Pues ahora también podemos hacerlo en casa con la receta de MARISA AVIÑÓ.