guiso con costillas

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táper/congelador Verduras y Hortalizas

Un guisado con el calabacín como protagonista. Al no llevar patata lo podemos congelar.-2 calabacines grandes-400 g. de costillas de cerdo en trozos pequeños-una cabeza de ajos pequeña-aceite de oliva-sal-caldo de carne-tomillo, cúrcuma,pimentón dulceComenzamos sofriendo las costillas en una cazuela amplia. Troceamos los calabacines en cuadrados medianos y agregamos a las costillas. Cortamos la ca ...

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Buenos días. Hoy cocinillas he preparado un buen guiso consistente, esos platos clásicos de casa que siempre gustan, y que cuando los ves ya dan ganas de coger la cuchara y no parar.Luego ya te puedes sentar, por estar lleno, jajaja. Pero al menos con cara de satisfacción y felicidad.Ingredientes para 4 pax:400 g de costilla de cerdo o ternera.300 g de salchichas de cerdo o pollo-pavo.5 patatas he ...