¡Hay que aprovechar estos fríos para comer guisos! Si sos fan de las comidas confortables y llenadoras tenés que probar esta receta de cocina argentina.Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de porotos + 250 g. de garbanzos + 1 kilo de mondongo + 2 cebollas + 2 tomates peritas sin piel + 1 litro de caldo de verduras + condimentos a gusto.Dejamos en remojo en agua los porotos y los garbanzos al men ...
¿Qué apetece más en los días de frío? Así es, un buen guiso, como este de garbanzos y pollo de LOLI DOMÍNGUEZ.
4 recetas de ensaladas de legumbres. Compartimos en este reportaje 4 recetas diferentes de ensaladas con legumbres para que las disfrutes más allá de guisos calientes.
Una galletas que podrán comer muchas personas con alergias e intolerancias alimenticias y que son un una auténtica maravilla. ¡¡Llevan chips de chocolate!!
La soja texturizada es un sustituto ideal de la carne para veganos y vegetarianos. Paulinanos enseña cómo usarla en nuestros platos.
Si no vas al baño todo lo que deberías, tienes que poner remedio cuanto antes, mejor si es con alguno de estos alimentos. ¡Que la comida se convierta en tu medicina!
Olla podrida una comida con historiaLa olla podrida es una comida de campo con tradición es un guisado exquisito, cálido y familiero. Digo que es una comida con historia por la razón de que viene de nuestro linaje Español. En Uruguay no queda prácticamente tradición indígena, ella se fue con todos los charrúas que poblaban nuestras tierras, pero de la historia que nos han contado esas pocas famili ...
¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Espero que estén muy bien y con ganas de comer un plato bien caliente para llenarse la barriga y quedar listos para dormir la siesta. Hoy les traigo el Cocido Madrileño, una receta de abuelita, que de sólo olerla nos da sensación de hogar. Un plato que lleva su tiempo, pero que vale la pena tomarse porque es muy sabroso y bien rendidor. ¿Se animan a prepara ...
Qué son las legumbres Legumbres es el nombre que se utiliza para calificar a las plantas de la familia de leguminosas o fabáceas que se emplean para consumo de sus semillas secas.Existen muchos tipos, pero guardan muchas cosas en común, además de estar en vainas, estas semillas suelen ser muy ricas en vitaminas, minerales y proteínas, y en ocasiones también en fibra y otros nutrientes. Tipos de le ...
Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina! Hoy les traemos la receta típica de guiso de mondongo. Por cierto, qué buena palabra mondongo, no les parece? Díganla en voz alta y escuchense: mondongo. Tiene peso, ritmo: es hermosa.Nos metimos en un tema controversial no? En esta esquina del ring tenemos a los amantes del mondongo, pídeme que mate por tí mondongo!! Y en la otra esquina tenemos a los que ...
EL EXORCISTAWilliam Peter BlattyA mis hermanos Maurice, Edward y Alyce, y a la querida memoria de mis padres.Y bajando Él a tierra, le salió al encuentro un hombre de la ciudad poseído de los demonios… Muchas veces se apoderaba de él [el espíritu], y le ataban con cadenas y le sujetaban con grillos, pero rompía las ligaduras… Preguntóle Jesús: ¿Cuál es tu nombre? Contestó él: Legión. L ...