habas con jamon receta tradicional
216 ideas encontradas.
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Sopas Frías
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Hola la receta que hemos hecho es porra antequerana como siempre digo, una receta fácil y sencilla. Una receta más indicada para el verano, muy estilo andaluz como el ajoblanco y otras sopas frías. Es decir no llega a ser una sopa fría o en todo caso una sopa fría concentrada, más espesa.
Legumbres
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Recetas tradicionales
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Las habas con jamón son una de las tapas más habituales en Andalucía. Y si además estás en Málaga, donde hay unas habas riquísimas, no dudes en pedirlas, seguro que no te arrepentirás. En casa podemos disfrutar también de este plato facilísimo de hacer, rápido y que además es muy nutritivo, por su alto aporte en proteína, ideal para quienes quieren seguir una dieta saludable, niños y deportistas.. ...
Entrantes
Gazpachos y cremas frías
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¡He vuelto! Y os amenazo que después de estos meses un poco complicados he decidido dar mucha guerra y recuperar el tiempo perdido en todos los ámbitos de mi vida, así que.. preparaosssss!!!Ya estamos en el ecuador del año (aunque no lo creáis pronto es Navidad),vamos a coger el verano con ambas manos, con el corazón y con toda la alegría que seamos capaces de dar.Recuerdo mi niñez, en estos días. ...
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HABAS CON JAMONHoy os comparto esta sencilla receta, una de las formas más tradicionales y conocidas de preparar las habas.La receta de habas con jamón sobretodo si como en este caso se trata de las primeras habas, las más tiernas, es una verdadera delicia.Una receta sencilla de preparar pero muy rica.INGREDIENTES:500g de habas pequeñas200g de jamón serrano1 CebollaAceite de olivaSalELABORACION:. ...
Recetas de cocina
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Hoy vamos a hablar de una de las mejores recetas saludables que podemos hacer, y que además está riquísima. Hoy vamos a ver cómo hacer la receta de menestra de verduras de la abuela. Las verduras tienen en la actualidad un valor capital en nuestra dieta, especialmente desde que Hopkins y Eijkman descubrieron las vitaminas y su impronta sobre la salud a finales del siglo XIX, hallazgo que les vali ...
Otros
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Todos saben quién es Michael Phelps. Ese nadador que se prepara, se lanza al agua y cuando sale, tiene un montón de medallas de oro colgando del cuello. Es tan fácil para el ¿Verdad? ¡Pues no!
Recetas de cocina
Mariscos
Las almejas en salsa verde es un clásico. Aquí tienes la receta tradicional
Verduras y legumbres
Este es un sencillo guiso de habas al estilo manchego que suelo preparar bastante a menudo en casa, con productos de la tierra y con una guarnición de jamón serrano, huevo cuajado y pan frito para mojar en una salsa muy sabrosa, convierten a esta receta en un menú contundente, saludable y muy energético.Aunque a día de hoy disponemos de habas durante todo el año en formato congelado, sigue siendo. ...
Cuando los padres de Monsieur Accidents van de visita a ver a la familia, María siempre nos manda algunos tarritos de su deliciosa terrine de campagne. Este verano Monsieur Accidents y yo hemos estado en Francia visitando a la familia y me he traído algunas de las recetas familiares que poco a poco voy compartiendo con vosotros. Hoy vamos a hacer mi versión de la Terrine de campagne que mi tía Mar ...
guía de ronda
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salir y viajes
Una de esos lugares que esconde Málaga, que esconde el sur de España. Una guía detallada de lo que te espera en Ronda.
Guisos
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Platos principales
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¡Bienvenidos lectoras y lectores de Paulina Cocina! La receta de hoy es típica de la gastronomía española, super adaptable a la época del año y además apta para vegetarianos. Básicamente la menestra es un guiso de verduras que de básico no tiene nada pero si tiene mucho sabor. La receta de menestra de verduras nos encanta porque además de ser muy versátil en cuanto a ingredientes también es habitu ...
Curiosidades
Si has fantaseado con comer comida europea, no estás solo. Desde los ricos guisos y bollos de masa en los Balcanes hasta los mariscos en el Mediterráneo, pasando por (por supuesto) los sabrosos quesos en todas partes, el continente es el sueño de los amantes de la buena mesa. En cada país hay un plato que destaca como el más reconocible, el más famoso y el más buscado por los visitantes: el alimen ...
Bocatas-Pizza-Pan-Masas
Una receta típica de Venezuela, tradicional, que nunca falta en la Navidad, en especial en los meses de octubre a diciembre. Un pan, tipo al pan de leche, esponjoso, relleno de jamón dulce, bacon, aceitunas y uvas pasas, enrollado como si fuera un brazo gitano. Puede que nunca hayas escuchado hablar del pan de jamón, pero en Venezuela es la manera de indicar que empieza la Navidad. Si eres de lo ...
El otro día, cotilleando por el estupendo blog de Belén, “Be cocina en el Payar de Xuan,” encontré su receta “Albóndigas de repollo,” la cual me dio la idea para gastar un trocito de lombarda (col roja), que tenía perdida en la nevera.Aunque adultere bastante su receta, adaptándola a mi paladar y al contenido de mi nevera, quedaron unas albóndigas mucho más ricas que las habituales de carne picada ...
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El principado de Asturias cuenta con una deliciosa gastronomía digna de disfrutar. Por esta razón queremos mostrarte los platos típicos de Asturias, para que descubras las delicias que esta región de España tiene para ofrecer.La ubicación geográfica de esta parte de España le permite ser una de las más ricas y variadas en cuanto a tipos y cantidad de productos se pueden encontrar en su cocina. Est ...