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13 ideas encontradas.

Aperitivos caracoles caracoles a la cazuela ...

Caracoles a la madrileña

Receta de Caracoles a la madrileña, con una salsa para mojar pan.Los caracoles no gustan a todo el mundo, pero a aquellos que sí comen este producto, les garantizo que con esta receta disfrutarán de lo lindo. Como siempre admite variantes: más picante o menos picante. En casa hay niñas, así que yo me corto un poco. Pero si les gusta el picantito, añadan otra cayena a la receta de hoy....

Dulces y postres fresas alinadas

Fresas aliñadas

Comparto con ustedes unas Fresas aliñadas, sencillas y ricas.En ocasiones bastan un par de toques para que un producto, en este caso las fresas, cobren una dimensión distinta. Hay muchos modos de comer las fresas. La que les propongo es una más. Un postre fresco que coronará cualquier comida que hagan. En mi caso, además, las fresas son de cosecha propia con lo que la calidad está garantizada. Les ...

sopa casera Sopa de gallina sopa fácil ...

Sopa de gallina

Comer sano no tiene que ser ni complicado ni laborioso. Hoy les presento una riquísima Sopa de gallina, al estilo casero y muy fácil de hacer. La aprendí de mi suegra, que la borda, y a partir de la básica, que es esta de la receta, se la puede enriquecer con más trozos de gallina e incluso con un muslito de pollo que luego desmenuzaremos. En casa a mis hijas les encanta esta sopa y, sobretodo, qu ...

plantas aromáticas y medicinales aromaticas hierbabuena ...

Aromáticas: hierbabuena y menta

Esta especie del género Mentha es muy usada en gastronomía y preparación de bebidas, por el dulce y fresco aroma que emiten sus hojas; es ingrediente fundamental del mojito o del te moruno. También llamada hierbabuena, sus usos medicinales son conocidos desde antiguo. Su cultivo es bastante sencillo, y no requiere casi mantenimiento, lo que hacen de ella una planta de la que podremos disponer com ...

Pescados y mariscos caldereta caldereta de merluza ...

Caldereta de merluza

Receta de caldereta de merluza, un plato en el que hay tres cosas fundamentales……un sofrito paciente, con tiempo, sin prisas; un buen fumet de pescado, casero y una merluza de calidad. Y tenemos un platazo que no nos sale nada subido de precio y es espectacular. Luego también debemos tener en cuenta no sobrecocer el pescado. Con un par o tres de minutos al final de la cocción nos será. ...

Caldos sopas y potajes caldo de gallina ...

Sopa casera de gallina

Receta de una fácil, rica y sana Sopa casera de gallina. En media hora tendrás un plato de lujo.Hay pocas cosas que gusten más a los niños que una buena sopa. Y como los queremos mucho, no tenemos por qué recurrir a los sobre o tetrabricks. En apenas media horita, con esta receta, seremos capaces de elaborar una sopa que además de rica, es sana. Un poco de gallina, un par de verduras de las que te ...