en este post analizan si los perros pueden comer hígado
higado de ternera
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¿Eres de los que le gustan los filetes de hígado? Entonces te va a encantar esta receta donde la guarnición que los acompaña los hace aún más ricos.
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa. Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mis mermeladas caseras y resultó un contraste de sabores espectacular.Como llega el fin de semana puede ser un buen momento para hacerlo y disfrutar tra ...
No cabe duda que nuestra gastronomía popular es grande y exquisita, posemeos platos muy tradicionales que son verdaderas joyas. Nos enorgullece tener recetas muy típicas que merecen estar en los destacados de nuestro proyecto. En Buena Onda apostamos por platos tradicionales, sencillos y económicos para que todo el mundo tenga acesso a cocinar, para uno o para una gran familia. Esas antiguas rece ...
Recuerdos de la infancia. El hígado estaba en el menú todas las semanas. Y era así por la cantidad de hierro que aporta, así como las vitaminas A y B ó D en función de que tipo de hígado.Para enmascararlo, se preparaba rebozado.Ya de más mayores, nos gusta encebollado. La receta de hoy, es un poco más elaborada, pero de exquisito resultado.RECETAS SIMILARES: HIGADO CON CHAMPIÑONESFUENTE: Recetas G ...
Se me hace cuesta arriba retomar el blog pero creo que es lo mejor, seguir viviendo y acostumbrándome a su ausencia, duele muchísimo y me siento muy triste, como nunca lo he estado. Pasará, pero necesito tiempo. Cada vez la echo más de menos. Me hace falta distraer mi mente hacia otros pensamientos, que me hagan volver a mi vida diaria y a estar más activa. Tengo que hacerlo por mi familia, por mí ...
Una de las cuestiones más importantes a la hora de planificar la dieta semanal es el grupo alimenticio al que pertenecen los diferentes productos que vayas a emplear.
Ingredientes para 4 comensalesHigado de ternera trocedo,cebolla,pimiento verde,ajo,sal,perejil,pimenton de buena calidad,aceite de oliva,una hoja de laurel,vino blanco Hacemos la salsa con la cebolla, pìmiento ,perejil ,ajo,la hoja de laurel,reogandolo todo en una olla baja en la que habremos calentado aproximadamente un vasito de aceute de oliva,,,en cuestion de 20 minutos estara ya casi lista p ...
Como casi todos los platos de casquería, el hígado sea de ternera o cerdo, es de esos platos que o te gustan mucho o no los puedes ni ver, no hay termino medio.Si no te gusta, da lo mismo que te diga que tiene grandes cantidades de vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud, vitamina A, C, B12 y hierro para aburrir, lo sé por experiencia porque yo antes no lo quería ver ni de lejos y a ...
Ingredientes:Plátano macho (2)Filetes de hígado de ternera (2)Cebolla (1)Ajo (2)SalSal de ajoPimienta negraAceite de girasolAceite de olivaCilantro frescoRabanillos picantesPreparación:Pela la cebolla y los ajos. Corta la cebolla en juliana y los ajos en láminas.Pon una sartén a fuego medio alto (7/19) con un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo sazonados hasta que se hagan. Saca a ...
Desde Sentido Animal nos cuenta su experiencia al querer dar carne cruda a su perra
El hígado era bastante habitual hace años, pero parece que hoy se le hace de menos, siendo una buena fuente de nutrientes. Con esta receta le gustará a todo el mundo, y se puede hacer con hígado de ternera o cerdo también.
Aquí tenéis tanto recetas cocinadas (para los que no les gusta la comida cruda), como crudas, mejor adaptadas a la dieta natural de los gatos.
Hígado al limón – Hígado de ternera al vino tinto y limón – Fegato al vino e limone
#receta redondo de ternera con salsa de higos