canal cómo se hace
hinojo
infusion de hinojo
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El hinojo se usa mucho en cocina, pero ¿qué propiedades tiene? ¿Qué remedios podemos crear con él?
hinojo de florencia
10 ideas encontradas.
Cultivo de aromáticas
Qué se puede cultivar en el huerto
El hinojo de Florencia es la variedad de hinojo (Foeniculum vulgare) más cultivada en el huerto. Es una variedad del hinojo silvestre obtenida para cultivar en la huerta por los agricultores de Florencia en Italia de hay su nombre.Pertenece a la familia de las umbelíferas igual que el eneldo y las zanahorias. La planta esta formada por unos largos tallos de color verde que pueden llegar a medir 60 ...
Aromáticas
Hinojo
Cultivo
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El hinojo se usa como aderezo de la comida, pero en muchos países se come directamente como otra verdura. Mira cómopuedes cultivarlo.
salmón
hojaldre
patatas
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Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta · Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) · &n ...
recetas
pescados
al horno
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Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta · Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) · &n ...
Nombres de plantas medicinales
Preparación y uso de plantas medicinales
Analgésico
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El anís pertenece a un grupo de plantas medicinales muy antiguas y benéficas para la salud... ¡Conócelo!
legumbres
recetas para niños y adultos
alimentación
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Definitivamente ya ha empezado la época que más me gusta. Levantarse con el aire fresquito en la calle, las comidas calentitas de cuchara, taparse por las noches… Y, claro, las lentejas pegan en esta ecuación tanto, tanto que aquí va una ración.Hoy os traigo unas lentejas especiales, eso sí. Confieso que son mis favoritas desde niña (sí, yo fui una niña rara: adoraba las lentejas). Y sorpren ...
RETO
CHEFS
COMIDAS DEL MUNDO
Cuando empecé con el blog mi objetivo era hacer público mi libro de recetas, pero, tras un tiempo de “trabajo” me empecé a apuntar a distintos retos de cocina. Soy bastante obsesiva y de apuntarme a un reto, luego vino otro y otro y otro. Llegó un momento que tuve que organizar mis retos en una hoja Excel para tener recogido el día de publicación, si ya había mandado mi receta, cúal era la caracte ...
pate de oca
verduras
castañas
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Ingredientes para 5 comensales1 pollo de 2 kg y medio,1 tarrina de pate de oca,100 gr de castañas peladas,2 zanahorias,1 hinojo de Florencia,50 gr de guisantes,1 cebolla grande,200 ml de brandy,200 ml de agua,1 trozo de pan,1 huevo crudo,6 ajos,2 hojas de laurel,Tomillo y romero fresco,Perejil,Orégano y albahaca fresca,Sal,Pimienta 1. El relleno &mid ...
recetas
carnes
al horno
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Ingredientes para 5 comensales1 pollo de 2 kg y medio,1 tarrina de pate de oca,100 gr de castañas peladas,2 zanahorias,1 hinojo de Florencia,50 gr de guisantes,1 cebolla grande,200 ml de brandy,200 ml de agua,1 trozo de pan,1 huevo crudo,6 ajos,2 hojas de laurel,Tomillo y romero fresco,Perejil,Orégano y albahaca fresca,Sal,Pimienta 1. El relleno &mid ...