Pescados
bacalao a la riojana
El pimiento y el bacalao se combinan a la perfección en este guiso tradicional con bacalao que nos traen desde el blog COMMEMEMUCHO,
hortalizas en la rioja
30 ideas encontradas.
general
asociación belenistas de la rioja
ayuntamiento
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El belén es uno de los protagonistas indiscutibles de las Navidades. ¡Estos son preciosos!
primeros platos
platos de cuchara
legumbres
Si te gustan los guisos caseros que se comen con cuchara, tienes que probar los platos que ha recopilado en este post la autora del blog COCINA FÁCIL.
recetas de primeros
ebomgourmet
ebomparty
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Lentejas estofadas con gambas. Seguro que tienen un sabor espectacular. Te dan la receta para que lo compruebes desde el blog Ebom.
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Verduras
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Esta es una receta de la comida regional española, cocina tradicional dónde las haya, un plato con pocos y humildes ingredientes....¡Gracias, GASTRONOMING!
general
comestibles
cristalizadas
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PORTAL JARDÍN nos ofrece un contenido estupendo con la lista de flores comestibles más populares. ¡Que aproveche ;)!
Celíacos
Económicas
Fáciles
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Purrusalda con bacalao GiraldoPurrusalda con bacalao Giraldo ,historia:Cómo hacer purrusalda con bacalao. Una receta sencilla y económica de origen humilde, pues su base es completamente con productos de la huerta. Zanahoria, patata y puerro (esta última le da el nombre al plato), son las hortalizas que componen la purrusalda pero como explicaré a continuación, dependiendo de la región donde la co ...
recetas para Navidad
recetas tradicionales
verduras y hortalizas
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Unos de los platos más tradicionales de Navidad, en muchas regiones de España. El cardo (Cynara cardunculus) es una hortaliza muy característica de los meses deotoño e invierno. Se puede preparar de diversas maneras. al horno, en ensalada, cocidas, rebozadas, con jamón serrano, con almejas, con bechamel, con salsa de almendras, con frutos secos...Tiene gran cantidad de propiedades nutricionales:. ...
recopilatorios
postres
carnes
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Empezamos con un estupendo caldo. Un consomé que ha preparado Bego de La Empana Ligth. Con su huevo poché incluido.VER RECETA: CONSOMÉ DE GALLINA Y POLLO CON HUEVO POCHÉEstupenda combinación de sabores entre productos del mar y legumbres. Los ingredientes principales son los las alubias y las almejas. Además, necesitaremos diversas hortalizas y vino con las que después de sofreír, haremos un guiso ...
Arroz
arroz bomba
Arroz con setas y sobrasada
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Domingo otoñal, comida familiar y tarde de cine. La película la han elegido ellos, pero el menú lo he decidido yo, un sabroso y meloso arroz lleno de matices para saborear tranquilo, les ha encantado!!! Y yo he disfrutado de la película, buenas elecciones!!!Ingredientes para cuatro personas:Aceite de oliva “virgen extra”, 2 cucharadasAjo, 4 dientesArroz bomba, 300gCaldo de pollo, 900 m ...
a bajo coste
chorizo
guisos
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Las patatas a la riojana o patatas con chorizo es un plato típico originario de la Rioja y de Álava. Este plato tiene tres ingredientes principales, la patata, el chorizo y el pimentón. Es un plato muy fácil de hacer y bastante económico. Espero que os guste.Ingredientes para dos personas:Aceite de oliva "virgen extra", 4-6 cucharadasAgua, 600 mlAjo, 4 dientesCaldo de carne, 1 pastillaCebolla, 1C ...
articulos
blog
cocina tradicional
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No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.
cenas
cocina europea
cocina italiana
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En este artículo aprenderemos cuáles son las mejores bebidas para acompañar pastas. Los maestros en este arte son los italianos, quienes saben perfectamente cómo maridar la pasta con los vinos, la bebida idónea para este tipo de comida. A continuación haremos un bosquejo de los mejores vinos para disfrutar de tu próxima pasta. Vino rosado Se caracteriza por ser rosado y blanco en igual proporc ...
Carnes
Horno
Hortalizas
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La berenjena es una hortaliza que el hombre lleva comiendo desde 2000 a.C y cuya procedencia es asiática. Desde allí llegó a África y a Europa y se extendió su cultivo en zonas más cálidas. Es una hortaliza muy mediterránea incorporada a nuestra dieta.En España la tenemos durante todo el año, aunque es el verano su mejor temporada. No engorda apenas, admite frituras aunque el horno es su mejor al ...
#murciaquehermosaeres #quevivaelvinoylarioja
recopilatorio
Retos #Ts
¡Buenos días! Llegó la hora de conocer todas esas recetas que os han hecho viajar por nuestra península yendo de La Rioja a la Región de Murcia, ya que este mes ambas celebran sus autonomías.¿Vemos que recetas son típicas de ambas comunidades? Comenzaremos el recorrido por la Región de Murcia.Andrea, del blog Andreita come de todo, nos enseña a preparar zarangollo, un plato a base de calabacín, ce ...
a bajo coste
arroz
recetas para el día a día
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A pesar de que ya estamos en primavera los días aún son frescos y todavía apetecen platos tan contundentes como el que os presento hoy, un arroz sabroso, meloso y lleno de matices para saborear tranquilo y a ser posible acompañado de un buen vino, porque la vida está hecha para disfrutarla. Espero que os guste.Ingredientes para 4 personas:Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadasAjo, 4 dientesA ...