hot buns

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bollos post DULCE

Hoy es jueves santo, y si no tienes nada que hacer te propongo que tomes nota para preparar estos Hot Cross Buns, o bollos calientes de cruz, o bollos de pascua. Son típicos de Viernes Santo, y llevan una cruz para representar la crucifixión, aunque la verdad es que están tan buenos que se podría decir que son hasta pecado. Muy blanditos, especiados que a mi me encanta, y la única variación que he ...

Bollería Recetas Hot cross buns step by step ...

Mmmmm sólo de recordar lo tiernos, sabrosos y aromáticos que están estos bollitos ya estoy salivando. Ya tenía ganas de hornear estos típicos bollos ingleses de Pascua. El año pasado tuve la ocasión de ir a Londres con toda la familia y por supuesto no dejé pasar la oportunidad de probarlos. Ya sabéis lo mucho que me gusta un bollo !!!! Y tenía que hacerlos estas Pascuas sí o sí.Estos bollos espec ...

Bollos Pan Semana Santa Chocolate

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Hoy os traigo mi aporte de una receta de semana santa aunque debería decir Easter ya que estos bollitos son típicos de Inglaterra, más concrétamente se toman en viernes santo.En la entrada de la TartaBakewell ya os hablé de Rosa y su blog Pemberley Cup & Cake y es que su blog me tiene enamorada ya que no sólo pone la receta y ya sino que habla sobre la pr ...

Pan y masas Recetas

Receta de Hot Cross Buns. Aunque para algunos de vosotros los Hot Cross Buns no sean conocidos, lo cierto es que en Inglaterra es uno de los postres más tradicionales de Semana Santa. Así como en España se llevan las torrijas, pellas y monas de Pascua, las estanterías de las panaderías y supermercados de Inglaterra se llenan de estos bollos dulces en esta época. Y como ya sabéis que a mi me gusta. ...

Recetas de Masas fermentadas harina de fuerza leche ...

Año tras año, este bollo inglés conquista más y más corazones. No me sorprende, porque detrás de la receta de los Hot Cross Buns hay mucha tradición e historia. Si quieres dejar un poquito al lado las torrijas, descubre qué se cocina en Inglaterra durante esta época del año.  ¿Qué son los Hot Cross Buns? Son unos panecillos ingleses que se llevan horneando desde el siglo XIV. El invento de este bo ...

Desayunos Masas Venamicocina Dulce

Estos bollos se han convertido en un clásico en mi casa por estas fechas. Los Hot Cross Buns, unos deliciosos bollos con pasas y especias, que se preparan el Viernes Santo en los países anglosajones.No se sabe muy bien cual es su origen, pero van adornados con una cruz, que se supone simboliza la crucifixión. Desde que he descubierto la receta, hace unos años, los preparo siempre para desayunar en ...

Uncategorized bolleria casera dulce ...

Ya hace mucho tiempo que les teníamos ganas a estos panecillos si, son los Hot Cross Buns, y siempre nos han llamado mucho la atención. Para los más despistados os contamos, son unos bollitos especiados y super tiernos típicos de los países anglosajones fácilmente reconocibles por la cruz que llevan encima. En su masa podemos encontrar pasas, arándanos, naranja confitada…y especias varias qu ...

Cuaresma y Semana Santa

Los hot cross buns son unos bollos que datan del siglo XII. Son unas preparaciones dulces de masa de harina con levadura, mezclados con especias y frutos secos como pasas. Están decorados con una cruz blanca en la parte superior y luego pueden ir glaseados. Panecillos especiados son una comida tradicional de Pascua de la zona angloparlante, especialmente de inglaterra, generalmente se come en el ...

Hola, muy buenas tardes a todos!! Regresamos este lunes de pascua con una receta que no había elaborado antes pero es de ésas que he visto durante mucho tiempo en el supermercado en Reino Unido. Por estas fechas, cercanas a la semana santa, ya se podía encontrar estos bollitos especiados tan típicos de este país. De hecho, cuando regresé a Escocia hace un mes, ya estaban por todos lados, más o men ...