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Desde el blog JOSEFINA EN ITALIA nos desvelan todos los secretos para hacer en casa de forma fácil pasta fresca al huevo. ¿Te animas?
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10.000 ideas encontradas.
No te pierdas el gráfico de este post donde se muestra cómo ver si un huevo es fresco o no.
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Mira los consejos que nos dan desde el blog EL SABROSISTA para comprobar el estado de los huevos. Pero también nos apunta otros para conservarlos. ¡Un post de lo más completo!
PASTA
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COCINA ITALIANA
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Hoy hacemos pasta fresca casera con esta fantástica receta del blog MAYTE EN LA COCINA, que lleva en la masa tomates secos.
Operación Bikini
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Recetas para celebraciones
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Mira qué idea tan exquisita nos dan desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN para rellenar unos aguacates.
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pasta fresca
Comparten los detalles de la receta desde el blog Pasta x Pasta.
Pasta
Hace tiempo me compré una máquina para hacer pasta fresca de Lidl y no le había dado uso. Siempre me ponía alguna excusa para no utilizarlo porque me daba mucha pereza. Pero las excusas se han acabado desde que hice el taller de pasta fresca, hace unas semanas, en el restaurante La Font. En el taller se daba la opción de utilizar el rodillo clásico de cocina, o la máquina para amasar la pasta. Est ...
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Arroces y pastas
RECETAS
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Hay que reconocer que una pasta hecha a mano no tiene nada que ver con la que puedes comprar, está mucho más rica. Y realmente, ¡no es difícil! Vas a ver ⬇
alimentos orgánicos
Como saber si los huevos estan frescos
huevos frescos
Cómo saber si un huevo está en buen estadoColoca los huevos en un recipiente con agua fría. Si se hunden hasta el fondo, están perfectos. Si flotan, deberás desecharlos. Con el paso del tiempo el líquido que se encuentra dentro del huevo se evapora a través de los poros de la cáscara. Así, queda una burbuja de gas adentro. Por lo tanto, cuanto más flote, más viejo y menos fresco será.
cocina y recetas
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como congelar los huevos crudos
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Hola amores! En la entrada de hoy os voy a contar un descubrimiento que he hecho sobre como congelar huevos frescos. Resulta que como muchas sabréis, hace un mes más o menos he comenzado con el meal prep o la técnica para cocinar un día para toda la semana y guardar en táperes. La verdad es que estoy encantada con este tema, y próximamente os compartiré mis nuevos descubrimientos así como nuevas r ...
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pasta
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Amiguis cocinillas, hoy os traemos una receta que nos encanta hacer, aunque pocas veces cae esa breva ya que aunque es fácil, es una receta laboriosa que lleva tiempo hacerla, eso sí, merece la pena ¡y mucho!.Os vamos a enseñar cómo hacer pasta fresca al huevo rellena. La haremos con dos rellenos diferentes: uno de mar, con atún, tomate y cangrejo y otro de tierra, con queso azul, crema de camembe ...
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Panes y harinas
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Pruebalos también con el chutney de tomate casero de MERENGUE Y LIMÓN y... ¡date un capricho!
Pasta
Recetas
Pasta al huevo para macarrones en máquina para pasta Hoy vamos ha cocinar unos deliciosos macarrones con pasta fresca, en este caso una deliciosa pasta fresca al huevo. Puedes omitir el huevo y usar solo agua pero en esta ocasión nos apetecía que fuera con huevo. Seguramente suba alguna receta solamente con agua. Espero que esta p ...
guisantes
guisantes con jamón
guisantes con jamón y huevo
Hoy te enseño a preparar unos deliciosos guisantes frescos con jamón una receta fácil y de temporada, los guisantes son una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra además cuando son recién desenvainados ofrecen un sabor y una textura incomparables.Aun así si ves este video fuera de temporada puedes realizarla sin problemas con guisantes congelados.INGREDIENTES: para 2 personas-250 Grs de gu ...
PASTA
Hacía un año que me había comprado la maquinita de hacer pasta en Lidl, y por pereza ni la había estrenado.Así que el otro día que quise hacer una lasaña de carne, me obligué a estrenarla.Te diré que tengo que practicar más ya que la masa quedó un poco gruesa para mi gusto (y eso que la pasé varias veces por la maquinita y en la posición más fina 1 de 7), así que seguiré practicando para perfeccio ...
Cocina Mediterránea
De España
De mundo
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Si consigues una buena pasta fresca rellena de queso y espinacas, te recomiendo que la uses para preparar esta rica pasta fresca al huevo con salsa de chorizo, ¡te va a sorprender!Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 40 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:2 chorizos tipo parrillero a ...