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huevos rotos con picadillo de chorizo

142 ideas encontradas.

Pescados y Mariscos

Sardinas Aliñadas

Dicen que los meses que no llevan "R" son los idóneos para consumir sardinas. Junio no la lleva, y hoy en la pescadería las tenías bien gordas y llenitas, frescas frescas. Así que ese ha sido hoy nuestro almuerzo: Sardinas asadas en el horno y cubiertas de un aliño de picadillo. Deliciosas!!Ingredientes:SardinasAceite de OlivaSalPara el picadillo de veduras:TomatesCebolletasPimientosPepinosAceite. ...

recetas huevos y tortillas tortitas ...

Tordos de maíz

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades picadillo 1/4 kg. harina de maíz harina agua sal aceite En un bol poner harina de maíz y un poco de la de trigo (en proporción de una parte de ésta por cuatro de maíz) Templar agua con sal y verterla sobre la harina, amasar. Reposar 5 minutos. Hacer bolas de tamaño de pelotas de tenis y aplastarlas hasta darles forma de torta (al gust ...

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Fiambre de pollo (2)

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 2 unidades salchichas de pavo 4 unidades coñac 1/2 de vaso pan rallado 2 cucharadas huevo 1 unidad galletas saladas 50 gr. aceite de oliva al gusto especias variadas al gusto sal al gusto Picar en batidora las pechugas y salchichas de forma que no quede puré sino un picadillo a trocitos. En un bol se bate el huevo, coñac, sal, pimienta, y especias, ...

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Calamares Rellenos de Carne

Ingredientes para None comensales Carne de Pollo,Carne de Cerdo,Huevo Duro,Ajo,Sal,Aceite,Picadillo de los Tentáculos del Calamar,Jamón Serrano,Cebolla,Harina,Pimentón,Vino Blanco,Agua,Almendra Molida,Calamares Se sofrie la carne con sal.  Cuando casi esté lista, añadir ajo a trocitos. Después, los trocitos de tentaculos, el huevo duro y un poco de jamón serrano a trozos también. A continua ...

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Picadillo de aguacate con gambas y salmorejo de fresas

Tenemos ya a la vuelta de la esquina el verano y con el calor se nos van apeteciendo comidas mas frescas y menos calóricas.Con este tartar o picadillo acompañado del salmorejo tenemos todo un primer plato saludable y lleno de sabor.Esta vez he preparado el salmorejo con fresas, me gusta el sabor que le aporta la fruta, aunque siempre la podéis suprimir.Ingredientes para el tartar o picadillo:1 agu ...

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Picadillo de chorizo picante. Receta fácil y muy rápida

Te traigo una receta de Picadillo de chorizo picante. Una receta muy fácil y rápida, tradicional de La Rioja. El picadillo de chorizo es la carne adobada con la que se prepara el chorizo. En La Rioja se sirve el picadillo de chorizo a modo de tapa o picoteo. Esta receta es la tradicional de La Rioja. Es una verdadera delicia. La receta es de mi amiga Victoria Álvarez y es la mejor que he probado,. ...