hummus de garbanzo

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El hummus es uno de los patés, cremas o purés de la cocina árabe que más se ha instaurado ya en todo el mundo. Su base son los garbanzos cocidos, aunque también lleva ajo, comino y pasta de sésamo o tahini. Por los ingredientes empleados estamos ante una receta muy saludable, además de con un sabor muy especial. No te pierdas la versión del blog HOY COMEMOS SANO.

EL hummus es una crema a base de garbanzos que es ideal para acompañar con un poco de pan de pita o crudités (apio, zanahoria...). Es ideal servirlo como aperitivo, aunque también puede emplearse en alguna receta como plato principal.Es un plato que se toma frío o templado, por lo que lo convierte en una opción ideal para tomar en verano. Por este motivo lo he elegido para formar parte del Reto Co ...

Aperitivos para Fiestas Cremas y Sopas Guarniciones y Acompañamientos ...

"El hummus de remolacha parte del hummus de garbanzos, al que le he dado una vuelta y le he añadido este ingrediente para darle un color más llamativo. Se puede consumir para dipear con verduras crudas, lechuga, nachos o pan. Con cualquier cosa está buenísimo". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.