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36 ideas encontradas.

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Pan de cebolla en panificadora

Hoy se celebra en todo el mundo el Día del pan y nosotros vamos hacerlo elaborando uno. El aroma que desprende el pan cuando se está haciendo es uno de lo mejores placeres de esta vida, es uno de esos momento hyggelig.¿Por qué es hyggelig? Porque mientras que preparamos la masa no pensamos entra cosa, de esta manera, nuestra mente está descansando. Mientras esperamos a que el pan se haga, podemos. ...

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La receta de la felicidad: Hygge

Hoy vamos a hablar sobre el Hygge, un tema que está muy de actualidad y sobre el que he estado leyendo durante estas vacaciones, la receta de la felicidad.Para el cumpleaños de una amiga le regalé el libro Hygge de Marie Tourell Soderberg para aportar a su día a día un poco de positividad. Dos meses más tarde, para mi santo, Monsieur Accidents me lo regaló a mí y me ha encantado. Son unos de esos. ...

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Gachas de chocolate con nectarina, arándanos y avellanas

Hoy vamos desayunar juntos. ¿Os parece bien? He pensado que sea sano, para cuidarnos, pero que también sea goloso para agradar a nuestro paladar. Pues vamos a por ese desayuno saludable, casero y dulce que podemos preparar en muy poco tiempo con muy pocos ingredientes. ¿Comenzamos?Los ingredientes para dos personas son:500 ml de leche100 g de harina de avena2 cucharadas de cacao en polvo1 nectarin ...

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Fleurs de brioche à la fraise

Empezamos el año con una receta dulce, un brioche de flores de fresa. ¿Qué os parece la idea?Una de las recetas que más triunfaron el año pasado fue el brioche tressée, una receta familiar de mi prima francesa Flavie. Así que he pensado en darle una vuelta y hacer un brioche aún más dulce, y para ello voy a utilizar uno de los productos que viene en la caja Degustabox de Diciembre. Si aún no sabes ...

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La receta de la felicidad: Un año de hygge

Como ya sabéis, el último lunes de cada mes tenemos aquí una cita con el hygge, en la que juntos buscamos la receta de la felicidad compartiendo nuestras vivencias y experiencias. Hoy me apetecía compartir con vosotros cómo ha sido mi vida desde que descubrí el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y, que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Un día, hablando sobre. ...

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La receta de la felicidad: Unión

Ya estamos en el último lunes de mayo, día en el que hablamos sobre el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y, que para mí, es disfrutar de las pequeñas cosas.Seguimos con los puntos fundamentales en los que se basa el Manifiesto Hygge, en este mes hablaremos sobre el noveno: Unión.Es importante que construyamos relaciones e historias. Seguro que más de una vez alguien e ...

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Carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo

Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig ...