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¿Qué viene a tu mente cuando piensas en un científico?, si te imaginaste a una persona con bata blanca y ermitaña caíste en la percepción estereotipada y errónea.
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General
Del virus ZIKA, las embarazadas y cómo les afectaría. Un post sobre el virus que está alertando a todo el mundo.
nota de prensa
El documental El agente topo, con guion y dirección de la chilena Maite Alberdi (Los niños, La once, El salvavidas), se ha convertido en uno de los 15 documentales y una de las 15 mejores películas internacionales más destacadas del año según el reciente anuncio de la Academia de Hollywood. Después de su paso por el Festival de Sundance, donde tuvo su estreno mundial, El agente topo consiguió el P ...
Libros Recomendados para Leer
Uno de los libros más populares de la II Guerra Mundial es este diario de la joven Ana Frank. ¿Quieres saber por qué deberías leerlo?
6-9 años
9-12 años
Desarrollo
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"Hoy quiero dedicarle un nuevo artículo a la enuresis para mantenerte al día de los tratamientos que existen y ahorrarle a tu pequeño años de sufrimiento".
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Receta de tortitas mexicanas de espinacas
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INGREDIENTES (para 2 personas) 2 lomitos de merluza limpios (unos 300 g) 1 limón 1 lima 1 naranja 1/2 pepino 1 guindilla 6 tomates cherry 1/2 cebolla (preferiblemente roja) y unas ruedas de cebolleta para decorar Cilantro fresco picado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE CEVICHE DE MERLUZA El pescado que hayamos escogido para esta receta (merluza en mi caso) de ...
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INGREDIENTES Para el relleno: 200 g de carne de aguja de ternera Caldo de carne 2 cebollas moradas 1 cebolla blanca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Laurel Aji molido o cayena Comino Orégano Pimentón (4 cucharadas de dulce por 1 de picante por kg de carne) Azúcar (50 g por kg de carne) Sal Pimienta (Aceite especial para frituras, si se hacen fritas) (1 huevo para pintarlas si se hacen al horno). ...
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INGREDIENTES 300 g de gamba pelada 300 g de atún 2 cebollas rojas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 5 tomates 1 naranja 2 limones Cilantro o perejil Aceite de oliva Mostaza Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CEVICHE DE GAMBAS Y ATÚN Puedes elegir en, cocer las gambas y atún y así tienes un fumet, o se puede marinar el atún con limón en crudo unas horas , picar en juliana la cebolla, el pimiento rojo, e ...
recetas de segundos
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Chili con carne (apto para diabéticos)
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INGREDIENTES Para el picadillo: Sal Pimienta Manteca de cerdo Ajo picado Cebolla picada Carne de cerdo molida Carne de res molida Jitomate pelado y sin semillas Clavo de olor Canela entera Comino Manzana Golden Pera Uva pasa Almendras Acitrón Jerez seco Para la nogada: Nuez de castilla Almendras Queso fresco Pan de bolillo Leche Sal Pimienta Para la decoración: Granada Perejil fresco EL ...
Carnes
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INGREDIENTES 1 kg de maíz pozolero precocido 1 cebolla cambray 1 cilantro mazo 1 chile verde 1 cabeza de ajo entera Orégano 750 g de carne de puerco 750 g de espinazo de puerco 50 g de chile colorado (guajillo) desvenado y despepitado Sal de grano al gusto Para servir 1/2 repollo, rebanado finamente 1 cebolla blanca, picada finamente 5 limones, partidos por la mitad Cilantro en mazo picadito fin ...
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El Palacio Real es uno de los lugares más mágicos de la capital de España y del Madrid de los Austrias. ¿Quieres saber cómo llegar? ¿Qué días la entrada es gratuita? ¿Qué hora es la mejor para visitarlo?
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INGREDIENTES 2 aguacates grande 2 tomates maduros 2 cebollas tiernas 1 limón (el zumo) Cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra Agua de mar Cebolla roja ELABORACIÓN DE DECONSTRUCCIÓN DE GUACAMOLE Pelar los aguacates y triturarlos con un chorrito de agua de mar y zumo de limón. Cortar los tomates y reservar las semillas intactas, en seguida triturar aceite con cilantro y picar finamente cebo ...
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Tacos crockantes estilo Sonora y sopa
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Milanesas de porco adobado rellenas INGREDIENTES 4 filetes delgados de carne de cerdo 1/2 cebolla rallada 3 dientes de ajo machacados 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de aceite 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de sal 2 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pan seco molido 1/2 taza de aceite 4 rebanadas de jamón cocido 4 rebanadas de queso manchego ...