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39 ideas encontradas.

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Destino: LA BRIZNA. ¡No te lo puedes perder!

Este verano hemos comenzado nuestras vacaciones en familia de una manera especial. Hacía unos meses que Mariví Ortega nos había invitado a conocer La Brizna, en Cañamero (Cáceres) y por unas cosas o por otras no habíamos tenido ocasión de aceptar su invitación. Y después de haberlo hecho nos hemos ido encantados con un poco de tristeza por no podernos quedar más tiempo. Hemos estado como en casa y ...

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Turismo Ecológico y Sostenible en Extremadura

Una manera saludable y  alternativa al turismo tradicional es el Turismo ecológico o ecoturismo.Si te apasiona la naturaleza, el senderismo, apreciar el medio (tanto cultural como natural) te recomiendo este tipo de turismo, pues nunca dejará de sorprenderte.En España tenemos la suerte de contar con una amplia oferta turística, más del 50 % de los destinos turísticos ecológicos de Europa , según d ...

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Lubina con juliana de vegetales y queso de ibores

Ingredientes para 2 comensalesQueso ibores pimentonado 4 rebanadas lubina 1 unidad pimiento rojo 1 unidad zanahorias 1 unidad calabacín 1 unidad espárrago triguero 4 unidades sal 1 pellizco pimienta 1 pellizco Se prepara una juliana con los vegetales seleccionados, cortados en tiras, y en agua fría se ponen a hervir durante cinco minutos. Se pone la lubina al fuego y una vez en su punto, se la co ...

MILHOJAS DE SALMÓN AHUMADO CON MANZANA Y CREME FRAICHE

Este entrante es muy sencillo, rápido de hacer y muy sabroso, ideal para el fin de semana o fiestas ya que se puede preparar con antelación.Ingredientes para 2 personas 100 gr. de salmón ahumado, 2 tortas de trigo, 1 cebolla pequeña, 1 manzana, 1 aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena, sal, azúcar moreno, pimienta y eneldo.- CREME FRAICHE: 250gr. de nata montada (crema de l ...

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Turismo gastronómico en España: conoce los mejores rincones para comer del país

Si tenéis como mayores aficiones viajar y comer, estáis de suerte. Os proponemos unir ambas cosas en un maravilloso plan de turismo gastronómico por algunos de los rincones más especiales de nuestro país. ¿Listos para empezar el viaje? Una gastronomía única en el mundo No es extraño que las palabras saber y sabor tengan la misma raíz etimológica: el turismo gastronómico es la mejor m ...

Cáceres Capital Gastronómica Extremadura paso a paso

"BOMBONES DE HIGO": 2º PREMIO EN EL CONCURSO "RECETAS MADE IN EXTREMADURA"

¡Buenas! ¿Qué tal lo váis llevando? Yo, la verdad, estoy ya más tranquilita. Y es que ayer nos hicieron entrega de los tan deseados premios del concurso "RECETAS MADE IN EXTREMADURA", del que he recibido el segundo premio con la elaboración de un dulce extremeño que me trae muy gratos recuerdos, pues es uno de los primeros productos que probé cuando me vine a vivir a Cáceres con mi chico, y es un. ...

El pimentón de la Vera protagoniza la actividad Cáceres Capital Gastronomía.

El gobierno extremeño ha declarado que ya se han unido al proyecto 16 establecimientos de la ciudad. El pimentón de La Vera es la Denominación de Origen Protegida (DOP) elegida para protagonizar la programación de actos del mes de septiembre de la actividad Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015. Mediante un comunicado, el Gobierno de Extremadura ha señalado que, en total, ya se han adher ...