ikura
8 ideas encontradas.
ARCHIVOS DE COCINA
Arroz
Clases
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En este artículo del blog GASTRONOMING vas a encontrar respuesta a cualquier duda sobre el sushi que hayas tenido nunca.
Carnes
pescados
Bento
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Osechi ryōri - Bento de año nuevo- Ingredientes: (clicka en cada ingrediente para ver su receta)Kuromame (judía de soja negra)Kurikinton (puré de patata y castaña)Kamaboko (pastel de pescado)Tai no Shioyaki (dorada a la brasa)Tazukuri (sardinas glaseadas)Kobumaki (rollitos de alga con salmón)Nishime (verduras y pollo)Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria) goodDatemaki (rollo de tortilla ...
Carnes
pescados
Bento
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Osechi ryōri - Bento de año nuevo- Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta)Kuromame (judía de soja negra)Kurikinton (puré de patata y castaña)Kamaboko (pastel de pescado)Tai (dorada a la brasa)Tazukuri (sardinas glaseadas)Kobumaki (rollitos de alga con salmón)Nishime (verduras y pollo)Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria)Datemaki (rollo de tortilla dulce)- Elaboración:N ...
Sushi
Dificultad Difícil
Uramaki kurisumasu - Sushi árbol de Navidad- Ingredientes: 250g arroz de grano corto50cc de vinagre de arroz1 aguacate2 láminas de alga noripalitos de cangrejo1 cucharada de aonori1 trozo de pepino (de unos 6 cm)un puñado de tomatitos cherry y okra (opcional)un puñado de huevas de salmón (ikura)wasabi y salsa de soja al gusto - Elaboración: 1. Lavar el arroz con agua en un colador hasta que ésta. ...
sushi
alga nori
arroz
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Si tienes antojo de hacer sushi en casa y no te aclaras con los ingredientes, calma. Aquí te enseño la lista de todos los ingredientes que puedes utilizar para preparar un buen sushi en condiciones. A continuación, vamos a conocer cuales son los ingredientes que utilizaremos en el sushi. El arroz El arroz de sushi generalmente es de la variedad japónica, de grano corto, glutinoso y tenga una te ...
Lugares
gastronomia
Gastronomía de Hong Kong
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Hong Kong es una ciudad-estado que tiene mucho que ofrecer a quienes la visitan. Su mezcla de cultura y modernidad es un gran atractivo. Los restaurantes de Hong Kong te permiten disfrutar de la clásica e inventiva cocina cantonesa. Pero no solo eso, aquí encontrarás el primer restaurante italiano fuera de Italia en ganar tres estrellas Michelin.10 Excelentes restaurantes de Hong Kong1.- On Lot 10 ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
Adega Guímaro Mencia
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Cinco Sentidos y el Restò. La Candela 1/2. Para distinguirse del resto de las fogatas, asi empieza este fuego que arde con sus brasas, desde que llegaron al Cielo de Madrid. El viaje empezó en Valdemorillo, a tan solo 30 minutos de la capital, donde tras un año de -luces y mucho calor-, decidieron dar el salto y trasladarse al Madrid de los Austrias, en el número 10 de la calle Ammistía, aquí nace ...