Tapas y Snacks
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Recetas
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El Dim Sum es de los platos orientales que más éxito tiene últimamente. Aprende a prepararlo
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493 ideas encontradas.
Listas raritas y no
Curiosidades
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Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
Pescados y Mariscos
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Listas raritas y no
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*¿Qué es la ventresca? ¿Por qué está tan deliciosa (y es tan cara)?
recopilaciones
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listas raritas y no
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Recopilación de 10 tapas típicas españolas, aunque de la mano de una argentina: Paulina Cocina :)
trucos y tips
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recetas
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Prepara las verduras en tempura como en los restaurantes japoneses
Trucos y tips
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Listas raritas y no
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Intertesantes los consejos de Paulina Cocina para no gastar de más en la compra de la comida
El mundo
Esto no es una guía
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Un completísimo post lleno de consejos, curiosidades e información de utilidad que te vendrá genial si decides hacerte una ruta por la costa Oeste de Estados Unidos
Tapas y Snacks
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Recetas
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Mira cómo preparar las tortitas de harina de trigo para tenerlas siempre a punto para tus cenas
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¡Toma castaña! O, al menos, toma toda la información sobre este alimento :)
recetas
guisos
potajes y ollas
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Hoy Paulina Cocina nos lleva de viaje por Venezuela, bello país en el que encontramos una gastronomía fantástica
Pizzas
Tartas y Empanadas
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Si te encantan, como a mí, las empanadas argentinas, aquí tienes todo lo que debes saber de ellas
Sopas y Cremas
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Recetas
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El secreto del éxito del parmentier de patata cremoso reside en la combinación de ingredientes simples y el ingenio culinario que logra resaltar el sabor natural y la cremosidad de la papa.
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Listas raritas y no
Recetas
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Un ingrediente nutritivo y simple, con mucha historia. Si están buscando incorporar algo así a la alacena de sus casas, el gofio canario es lo que necesitan. Era un alimento usado por los pueblos bereberes y posteriormente por los españoles en las épocas de hambruna ¿Imagínense si es bueno? Así que nos dimos a la tarea de recopilar información para ustedes. Tabla de contenidosSobre el gofio Las ca ...
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otros dulces
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Hoy noa vamos a visitar a la reina de Inglaterra aprendiendo 3 de sus recetas típicas.
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Recetas
Recopilaciones
¡Hola queridos y queridas! Seguramente algo comieron o tomaron con esta frutita. Es versátil, rica y se puso bastante de moda hace un tiempo. Veíamos por todos lados helados, jugos y salsas de un color amarillo fuerte muchas veces con semillitas diminutas. Para cuando quisimos acordar el maracuyá ya era parte de nuestro lenguaje habitual y nunca se fue. ¡Claro, pero en el título hablamos de fruta. ...
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Curiosidades
Recetas
Buenas a todas y todos los que como nosotros se han llevado una sorpresa agradable (o no tanto), con esta pastita verde. Bienvenidos a Paulina Cocina y sí, adivinaron, vamos a hablar de wasabi. Con el auge de la gastronomía japonesa, sobre todo del sushi, apareció este condimento con muchas particularidades, variantes, amantes y detractores. Además de su uso como condimento también se considera qu ...
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Curiosidades
Recetas
Hola a todos y todas! ¿Cómo están? Espero que bien porque tengo para presentarles a la pitaya, ¿ya la conocían? es la fruta que te va a solucionar la existencia. De nada. Quizá también podrían conocerla como la fruta del dragón, pitahaya o cactus fruta.Todo lo que tenemos para contarles sobre esta fruta es mucha data, toda valiosísima. Entonces agarren una hoja y una lapicera para tomar nota que e ...
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Bebidas y Cocktails
Desayuno de Campeones
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¡Hola Paulinos y Paulinas! Les damos la bienvenida una vez más a esta maravillosa comunidad de recetas y tips de cocina. Hoy les vamos a contar todo lo que querían saber sobre el jugo de naranja o zumo de narnja. Una bebida riquísima que acostumbramos a tomar en el desayuno, o en cualquier momento del día en el que tengamos ganas de algo fresco y natural. Como vamos a ver en esta nota, el jugo de. ...