Qué hay que tener en cuenta para evitar intoxicaciones por pescado o marisco
intoxicacion por marisco
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El pescado y el marisco son alimentos deliciosos, además de sanos y de consumo recomendado por los nutricionistas. El problema que presentan es la posibilidad de intoxicación que tienes al consumirlo si no están en buenas condiciones.Algunos consejos para que evites intoxicarte por bacterias, virus, toxinas naturales y residuos químicos de los pescados y mariscos son:-A ...
Infórmate sobre la intoxicación alimentaria conocida como escombroidosis y resuelve todas tus dudas.
Microcristales, gota y otros conceptos que pueden interesarte si tienes dolores musculares muy fuertes.
Consejos para evitar las intoxicaciones alimentarias. Durante las vacaciones estamos más expuestos a sufrir intoxicaciones por ello nuestra amiga del blog El cuaderno de flores nos apunta varios consejos para evitarlas.
Precaución es la clave El anisakis es un parásito que infecta al pescado y produce reacciones alérgicas en las personas. Descubre cómo evitar este parásito.
Receta clásica de chipirones en salsa que nos trae Paulina Cocina
Lisa Casali es la autora del blog Ecocucina y de un libro repleto de recetas #zerowaste aptas para ser cocinadas en el lavaplatos. De esta italiana y de otras cosas, habla este interesante post.
Aunque el botulismo infantil es menos común hoy en día, sigue siendo un riesgo grave para los bebés que los padres no deben ignorar.
El hierro es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del organismo, una deficiencia de este componente puede resultar perjudicial para la salud. Descubre más información en este post.
Muchas son las personas que disfrutan de la gastronomía peruana y japonesa porque adoran el pescado crudo, pero su consumo conlleva una serie de riesgos que se pueden evitar fácilmente con este consejo.
Existen ciertos alimentos y algunas bebidas que pueden ayudarnos a depurar el riñón de una forma natural y sencilla. Hoy en este post te traemos unos cuantos. ¿Te los vas a perder?
¿Cómo introducimos la alimentación complementaria a nuestro bebé? Y, ¿qué precauciones hay que tener?
Indicaciones nutricionales completas a tener en cuenta si estás embarazada.
Siempre hablamos de gluten o lactosa, pero también podemos ser intolerantes a la fructosa.
Imagínate que se te estropea la nevera o el congelador, ¿sabrías qué hacer con toda esa comida? ¡Que no cunda el pánico!, te dejamos unos consejos fundamentales para saber cómo actuar.
"La ciencia más útil, es aquella cuyo fruto, es el más comunicable" (Leonardo da Vinci)ENFERMEDADES de TRANSMISIÓN ALIMENTARIA (Parte 18)INTOXICACIONES ALIMENTARIAS CAUSADAS POR TOXINAS ANIMALES y VEGETALESEn estas entregas, haremos referencia a aquellas toxiinfecciones de índole biológico que, por no ser tan frecuentes o conocidas, son soslayadas dentro de la sintomatología general y su casuístic ...
"No es la apariencia, es la esencia. No es el dinero, es la educación. No es la ropa, es la clase" (Cocó Channel)ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (Parte 18)INTOXICACIONES ALIMENTARIAS CAUSADAS POR TOXINAS ANIMALES y VEGETALESEn estas entregas, haremos referencia a aquellas toxiinfecciones de índole biológico que, por no ser tan frecuentes o conocidas, son soslayadas dentro de la sintomatol ...
Más de una vez Ud. habrá dicho: “Debe ser algo que comí”, “Algo me cayó mal” ó “Me dio un ataque de hígado”, luego de haber estado con diarreas, vómitos, dolor de cabeza ó cólicos. Lo más probable es que sí; algo le cayó mal, y no precisamente lo que comió, sino, lo que no vio al ingerir ese alimento, ya que éste tenía el aspecto de estar sano, pero...no fue así.- Lo que usted sufrió fue una Enfer ...
"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia"Jorge Luis BorgesENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 18)INTOXICACIONES ALIMENTARIAS CAUSADAS POR TOXINAS ANIMALES y VEGETALESEn éstas entregas, haremos referencia a aquellas toxiinfecciones de índole biológico que, por no ser tan frecuentes o conocidas, son soslayadas dentro de la sintomatología general y su casuíst ...