jojoto
27 ideas encontradas.
comidas típicas
como se hace Una torta de jojoto; haz escuchado la frase que dice que somos hijos del maíz; haciendo merito a eso hoy haremos una ricas tortas de jojoto; y sabremos que es jojoto y como se le conoce en diferentes países.Que es una torta de jojoto o de mazorca de maíz tiernoEn la Gastronomía Venezolana; la palabra jojoto se define como una mazorca de maíz, pero con los granos aún blandos y la hoja. ...
recetas dulces
pan de maiz
pan de elote dulce
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Seguro que has oído hablar de este pan de maíz o elote. ¿Aún no los has probado? No esperes más. La autora del blog CREACIONES KEVARI, te explica la receta.
recetas postres
torta
jojotos
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ESTE ES UNA PREPARACION TRADICIONAL DE LA COCINA VENEZOLANA, POR SUPUESTO MUY POPULAR.... INGREDIENTES 12 JOJOTOS TIERNOS, TAMBIEN SE PUEDE SUSTITUIR POR MAIZ ENLATADO MEDIO LITRO DE LECHE, 200 GRAMOS DE HARINA, 6 HUEVOS, 500 GRAMOS DE AZUCAR, 200 GRAMOS DE MARGARINA, 150 GRAMOS DE QUESO BLANCO RALLADO 1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR Y VAINILLA PREPARACION DESGRANAR Y. ...
mondongo
patas de cerdo
panza de res
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¿MONDONGO? En muchos países eso no suena como el delicioso guiso que es, combinando cerdo y ternera (o puerco y res). Mira la receta y a partir de ahora para ti esta palabra tendrá un nuevo significado si no conocías la receta.
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En nuestro país esta sopa es como muchos de nuestros platos típicos, parte de nuestra herencia mestiza, ejemplo de nuestro colorido, de la transformación de los frutos que nos da esta tierra llena de abundancia y riqueza que es Venezuela.Un buen hervido lleva yuca, ocumo, ñame, auyama, jojotos y apio, puede agregarle algo de papas, y zanahorias y su base es un caldo concentrado de carne de res ó a ...
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¿Te provoca para el almuerzo la sopa que preparaba tu abuela o mamá?, ¡pues no te preocupes! hoy aprenderás a prepararte tú mismo un delicioso hervido cruzado de costillas de res y pollo. Ingredientes:4 litros de tazas de agua200 gramos de costilla de res2 muslos de pollo cortados en 32 jojotos cortados1 taza de yuca cortada en cubos medianos1 taza de ocumo cortado en cubos medianos1 taza de ñ ...
aperitivos y entrantes
ensaladas
pescado
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PASTEL DE VERDURAS CON ATÚN, UNA RECETA FÁCIL Y SALUDABLE. Aunque lleva un ratito prepararla, con este paso a paso verás que queda fenomenal.
torta
rustica
de maiz
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INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 taza de leche liquida 1 taza de queso blanco rallado 1 lata de 220 grs. de Jojoto dulce o 12 jojotos tiernos molido 5 huevos 1 cdta. de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida Preparación En una licuadora mezcle la leche condensada, la leche, el queso y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla der ...
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La sopa de mondongo es uno de los platos típicos de la cocina en Venezuela, pero no exclusiva de nuestra región, y esto se debe a que en países como Argentina y Uruguay en América del Sur, se emplea esta parte de la vaca o cerdo para la preparación de una suculenta sopa apreciada por muchos, y que en ocasiones se dice “pone a dormir a la gente como ángeles”.“El mondongo es una ve ...
maiz
cultivo maíz
¿Te has planteado alguna vez cultivar maíz? Después de leer este post, sin duda, ¡lo harás!
recetas de primeros
cachapas
de maiz
Las cachapas venezolanas, como su nombre bien lo indica, es una comida típica de Venezuela. Es muy fácil de preparar y por eso hoy te mostramos detalladamente la manera de hacer esas cachapas venezolanas en casa. Para preparar cachapas venezolanas se necesitan muy pocos ingredientes, los cuales son fáciles de encontrar. Ingredientes: 4 tazas de granos de maíz tierno ...
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Si te sientes enfermo no hay nada mejor que preparar una sopita de pollo y aquí te dejo la receta de cómo hacer, paso por paso, una deliciosa y saludable sopa de pollo casera como la que preparan nuestras madres y abuelas.Ingredientes: Medio pollo fresco cortado en piezas pequeñas. sal, pimienta y onoto. Un puñado de cilantro, 1 cebollín 2 ají dulces 2 dientes de ajo 1/2 cebolla. Verduras: 1 y ...
aperitivos y entrantes
ensaladas
huevos
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ENSALADILLA TROPICAL CON GAMBAS O CAMARONES. Una receta fácil, rendidora y deliciosa, ideal para cualquier día de fiesta o simplemente cuando queramos comer una ensaladilla riquísima, fresca y con una combinación de sabores que la hace irresistible, se prepara fácilmente y solo tendrás que encender el fuego para cocer unos huevos, después un rato de reposo en la nevera para que este bien fresquita ...
Aperitivos y entrantes
Bocatas y emparedados
Cremas
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TACOS DE LANGOSTINOS O CAMARONES, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. Estos tacos además de estar riquísimos se preparan de manera fácil, la salsa le da un toque especial y son ideales para compartir con familia o amigos, los langostinos o camarones quedan jugosos y con un rico sabor, el sofrito les da jugosidad a estos tacos además de un sabor estupendo, por todo ello te recomiendo que los pruebes ya verás ...
general
Cachapa, todo un testimonio gastronómico venezolano