kimchi
174 ideas encontradas.
Ya puedes preparar en casa el fermento más de moda y con más beneficios nutricionales gracias a este artículo tan completo con receta incluida.
Fermentados
fermentación
kimchi
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El kimchi es un elemento básico de la cocina coreana. Se trata de una preparación fermentada a base de verdura en salmuera y sazonada con diferentes especias. Aprende a prepararla
Alimentación y Recetas
Cuerpo Sano
alimento probiotico
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¿Áún no conoces el kimchi? Un fermento que nos ayuda a regular el azúcar en sangre, reducir la grasa...
Alimentación y Recetas
Consejos para Adelgazar
alimentos quemagrasas
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A algunas personas al principio les resulta un sabor algo raro, pero después de consumirlo unas cuantas veces casi se vuelve adictivo y más cuando descubres sus propiedades beneficiosas.
Ensaladas y verduras
Sabores del mundo
Receta asiática
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Poco a poco el kimchi y sus virtudes se van introduciendo en Occidente. ¿No conoces lo que es ni su receta? Te lo explican todo desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
ALIMENTACION
COCINAS DEL MUNDO
KIMCHI
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Seguro que has oído mencionar el kimchi alguna vez pero, ¿tienes idea de qué alimento es y todas sus propiedades? Descúbrelas de la mano de EL SABER CULINARIO.
Gastronomía
Aprende a preparar este exótico (y picante) plato coreano: el Kimchi
donna hay
pollo
principales
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Mira qué idea tan innovadora para preparar un falso sushi nos traen desde el blog PER SUCAR-HI PA. ¡Sin pescado ni arroz!
dietas y nutrición
alimentación y recetas
alimento probiotico
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Descubre esta receta de Kimchi casero, un probiótico natural que está causando furor en las redes sociales.
COREA
ENSALADA
KIMCHI
Me ha encantado esta versión coreana de la ensalada de col clásica, y llena de sabor. Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para un tazón de arroz, carne a la plancha, el pescado o como o como guarnición. En cuanto la probéis, veréis las posibilidades que tiene, es crujiente y fresca, con un sabor agri-dulce y picante del gochugaru, os puedo asegurar que engancha. INGREDIENTES:300 g de col. ...
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
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Sí, sí! Hoy cocinamos comida coreana, un arroz frito con panceta de cerdo picada, una de nuestras salsas favoritas, el Gochujang, arroz blanco, si te quedó del día anterior, mejor! Huevo frito, y como no, con kimchi, para darle todo el sabor a Corea en uno de los platos más populares del país asiático. Así es, hoy nos salimos del cuadro con este Kimchi bokkeumbap o arroz frito con kimchi () que au ...
Recetas
arancini
arroz integral
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Los deliciosos arancini sicilianos ahora en su versión vegetariana y 100% libre de gluten.
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baja temperatura
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¿Has oído hablar sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir? Todos, y muchos más, serán tendencia este año. Te lo cuentan en este post de EL SABOR DE LO BUENO.
Recetas
ensalada
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Desde hace ya un tiempo, fermentar se ha convertido en una de mis partes favoritas de la cocina natural. Cada vez estoy más y más fascinada por descubrir y ver la evolución de los diferentes procesos de fermentación en bebidas y alimentos. No hay dos tandas de kéfir de agua que sepan igual ni dos kimchis exactos. Simplemente es imposible, porque hay tantos factores involucrados en la preparación d ...
Bocatas
Donna Hay
Kimchi
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Por más tuneado que se presente, éste es un merecido homenaje a la cultura del bocadillo, plato sencillo, sano y nutritivo que nos reconcilia con el mundo. Un buen pan artesano, horneado en casa o por panaderos competentes, quesos con sabor y que fundan bien y el ingrediente sorpresa cada vez más presente y apreciado: el kimchi. Preparación fermentada de origen coreano confeccionada a base de dife ...
Artículos
Daniel Mayor
El daikon es uno de los productos más utilizados en macrobiótica, así que hoy te mostramos las diferentes formas en las que puedes consumirlo. Mira...
La cocina asiática, o se ama o se odia, en mi caso no es que sea amor platónico pero me gusta mucho y cuando tengo oportunidad preparo un plato oriental.Hoy la excusa ha sido perfecta, este mes, en el Reto del alfabeto salado, tenemos dos ingredientes, arroz y guisantes, perfectos para mi plato de arroz frito con kimchi.El kimchi es una elaboración tradicional coreana a base de col china fermentad ...