comunidades

la focaccia

409 ideas encontradas.

Receta masa Focaccia

La focaccia es una receta de origen italiano que está a medio camino entre la pizza y el pan. Si no has tenido aún la suerte de probarla, te invitamos a que no te pierdas este post del blog GASTRONOMIC, donde se explica cómo elaborar esta masa, cómo 'decorarla' con distintos ingredientes y su proceso de horneado.

Panes y masas Salados

La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana, muy relacionado con la pizza. Es una especie de pan plano cubierto de hierbas y otros productos alimenticios. A diferencia de la pizza, no suele llevar salsa de tomate, sino que se aliña con aceite de oliva, yo la he preparado para el reto #elpanperfecto, aunque con un poco de retraso.Ingredientes para la masa:350 gr de harina de fuerza200 ...