la focaccia
517 ideas encontradas.
levadura fresca
romero natural
pan genovés
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Gracias a los detalles que te apunta la autora del blog La Taza de Loza, te quedará perfecta.
1cda levadura instantánea o seca media taza de agua tibia 1cdita de azúcar 2cdas aceite de oliva 1cdita de sal 2tazas y media de harina 1taza cebolla picada fina o en juliana 1cdita ajo triturado 1cdita hierbas mixtas o pizcas de orégano,tomillo,romero,salvia un cuarto cdita de sal corriente o media cdita sal gruesa un cuarto cdita de pimienta un cuarto taza queso parmesano rallado aceite de oliva ...
fiesta
recetas
El arte de las focaccias es el nuevo boom de instagram, no sólo son bonitas sino que además están deliciosas.Si hace unos meses quedé fascinada con el arte plasmado en tablas de quesos y embutidos, ahora estoy maravillada con los bouquets de flores que decoran las focaccias, es navegar por internet y alucinar con estas creaciones comestibles.Así que me lanzado en este arte de las focaccias, primer ...
PANES
La focaccia es un pan tradicional italiano. La base es la harina, el agua, el aceite y la sal. Luego se le puede añadir lo que se quiera, como por ejemplo el romero y, en este caso, aceitunas negras sin hueso. Con anterioridad habíamos hecho un par de focaccias: la clásica y una con tomates cherry. Ahora que en algunas panaderías venden pan de aceitunas ya no resulta tan raro acompañar una comida ...
Masas y panes
pizzas empanadas y cocas saladas
La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana. Un pan plano, cubierto de hierbas aromáticas y otros alimentos. Se cree que la masa procede de los antiguos griegos.Es una masa similar a la de la pizza, pero no lleva salsa de tomate y se suele acompañar de aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas.Primer asaltablog del año, y nos ha tocado asaltar el blog de Eva en pruebas, un blog de r ...
cena
entrante
focaccia
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Me gustan las foccacía, su aroma y su rico sabor. Tenía muchas ganas de hacer una en casa, pero las recetas que he visto hasta ahora me parecía muy complicado.La foccacía en un pan plano de origen italiano, es una masa de harina con aceite de oliva, levaduras y algunas especias. Partiendo de la base del pan, ha resultado más fácil de hacer de lo que me había imaginado.La foaccia es muy versátil, l ...
recetas de primeros
masas-panes
pasta-pizzas
Focaccia con aceite de hierbas. Te saldrá una maravillosa focaccia gracias a la detallada explicación con fotos de la receta hecha por el blog Per sucar-hi pa.
Pizza y focaccia
Aperitivos para Navidad
Campania
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"El casatiello es un pan enriquecido con con salchichón y queso. Es una receta tradicional italiana de la zona de Napoles que se prepara para celebrar el domingo santo y el lunes (pasquetta) día en que los italianos solemos salir al campo a comer con los amigos y compartir comidas caseras".
Focaccia
vegano
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo tachando días como loca y es que mañana por fin me cojo vacaciones y el viernes me voy a Lanzarote a ver a mis padres y a tirarme en el jardín para no hacer nada. Esta focaccia la hice hace unas cuantas semanas, la preparé para comer y luego me fui a trabajar. Pues estando en el trabajo me llegaron mensajes de mi hermana y de mi madre para ver si se podía ...
buffet
pizza y focaccia
celiacos
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Focaccia tradicional con patatas, receta italiana típica del Salento. La receta italiana de hoy es una focaccia tradicional, un plato que mi madre me prepara cada vez que voy a mi tierra. Es una receta típica de la zona de donde vengo, el Salento y allí se llama “pitta”. Ya hemos hecho otras receta de mi tierra como la tarta pasticciotto. Sin duda es uno de mis platos favori ...
Al Horno
Aperitivos Fáciles
Para niños
Para 4 personas Prepara conmigo una Focaccia. Es una masa parecida a la de la pizza, típica de Italia que queda crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. Es un poco laboriosa de preparar porque necesita varios plegados de masa y reposo, ese es el único secreto. Pero merece la pena porque resulta una masa deliciosa. La puedes usar como pan para hacer un sándwich o comerla así porque está riqu ...
Aperitivos
como hacer focaccia
focaccia
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Hecha a partir de la masa fresca del Lidl Hoy probamos la masa fresca de Focaccia que el Lidl pone a la venta en la semana de Italia de sus supermercados. No soy muy amigo de hacer yo la masa (me aburre bastante el tema, la verdad) así que quise aprovechar para hacerla en casa. No salió como las que estamos acostumbrados a comer fuera, o como si hiciéramos nosotros la masa, pero nos valió para dis ...
cocina italiana
Cocina Mediterránea
Recetas
Después de un tiempo sin viajar gastronómicamente a nuestra querida Italia, hemos decidido que ya va siendo hora porque, sinceramente, añoramos el sabor, aroma, sencillez y, en muchos casos, versatilidad de sus platos.En esta entrada nos desplazaremos, una vez más, al norte, concretamente a la región mediterránea donde se encuentra la bellísima Cinque Terre, es decir, nos iremos al golfo de León,. ...
Panes y masas
Panificadora
Cocina del mundo
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La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por ello menos buena- La receta la he tomado prestada de un blog italiano y me ha encantado el resultado. La receta original era para dos focaccias, yo l ...
Masas
Niños
La Focaccia es una manera perfecta de tener un pan a la hora de almorzar o cenar que incluso nos puede servir como entrante. Son esponjosas y si las sabes aderezar por arriba, son una auténtica delicia. Más adelante os enseñaré a hacer unos costrini con la Focaccia que nos sobra, para dulce o para salado, da igual.200 ml de agua tibia400 g. de harina de fuerza25 g. de levadura prensada de pan4 cu ...
Pan
Traigo un delicioso pan italiano que todos hemos comido a menudo en los restaurantes en su versión crujiente. Yo prefiero la versión blandita que es la que hoy os traigo aquí. Ánimo y espero que os guste. Se le pueden poner muchos elementos pero como estamos en una época difícil yo simplemente le he puesto perejil y orégano. Si no tenéis harina fuerte se puede hacer sólo con floja que es la de t ...