la mejicana

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Carnes Especias Pollo ...

Mi hijo nunca ha sido un gran comedor, incluso ahora, en plena adolescencia come poca cantidad y hay cosas que no le gustan, yo era así y a medida que fui creciendo empecé a probar nuevos sabores y ahora como casi de todo, así que nunca le he forzado a probar algo que no le apeteciera (sé que a muchas personas les parecerá inadecuado, pero para mi no hay dudas de que el tiempo te enseña).Así que t ...

Carnes

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos sencillos y sabrosos BURRITOS MEJICANOS. En casa, de vez en cuando, nos gusta dar un paseo por la comida mejicana y estos burritos nos encantan!! No sé si en México se comen así, pero los preparamos con todo el cariño y nos traen el sabor de esa magnífica tierra que es México Lindo!!.Aquí os dejo la Vídeo receta con el paso a paso. No olvidéis suscribiros ...

Aperitivos como hacer pizzas con tortillas de trigo pizza con tortilla de trigo ...

Un bocado rápido, fácil y muy rico para cualquier momento Esta Tortipizza mejicana de salami no deja de ser un recurso rápido para una cena improvisada en casa. Se pueden hacer de mil formas distintas, abiertas a la imaginación de cada cual. Añadirle, o no, tomate, o los ingredientes que se deseen. Nosotros las hicimos de esta manera, muy simple peo a la vez muy ricas por el toque distintivo de la ...

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INGREDIENTES 6 tacos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeCilantro fresco Para la carne mechada: 300 grs de secreto de cerdo1 cebolla1 cabeza de ajos pequeñaCáscara de limón1/2 palo de canelaGranos de pimienta1 cerveza Para la salsa de aguacate: 1 aguacateZumo de media lima2 cucharadas de nata espesa o creme fraîcheCilantro fresco Para la salsa picante: 200 grs tomate trituradoCayena en polvoPimienta ...

Postre Recetas Pan

Hoy os traigo la receta original mejicana de cómo hacer el pan de muertos casero. Es una masa dulce tipo brioche bastante elaborada que se come tradicionalmente el día 2 de noviembre en Méjico. Aunque cada vez se está volviendo más popular, ya que gracias sobre todo a la película Coco, hay familias que han empezado a celebrar su día de muertos, además de la Castañada o el Halloween. La receta que. ...

pollo salado

Esto que os dejo hoy no es una receta ni es nada, pero si una manera deliciosa de alegrar la pechuguita de pollo (o pechugona, que mis pollitos son de casa y muy grandotes) con el condimento mexicano. Me encanta esta especia, desde que la compré por primera vez la uso muchísimo para adobar carnes a la plancha, no solo para burritos y fajitas.Estos dados de pollo están para picotear en ellos y no p ...

varios tortilla tortitas maiz

Ingredientespara el relleno utilizamos:berenjena,calabacín,champiñones,pimientos verde y rojosajo, pimienta, sal, aceite de oliva virgen,salsa de tomate y cayena si te gusta el picante.Resto de ingredientes:dos tortitas mejicanas, en este caso son integrales,un huevo.Elaboración:Sofreir en una sartén unos diez minutos todas las verduras cortaditas con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate y el ...