la mejor receta de fish chips

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Londres

No nos gustan los calificativos como “el mejor”, “el más lindo” o “el más popular”, porque son tremendamente subjetivos y –a veces- injustos. Pero en el caso de Camden es difícil no darle este adjetivo superlativo cuando es un lugar que tiene todo lo que a nosotros nos gusta: un poco de cultura local, buen ambiente, comida, bebida y gente local. En este artículo te vamos a contar por qué el mercad ...

Pescados y Mariscos Platos principales Recetas ...

¡Hola amigos y amigas! Hoy vamos a cocinar algo que seguro comía la Reina Isabel: el mismísimo fish and Chips; el plato más conocido de Inglaterra. Esta receta, que combina pescado frito y patatas fritas, hace años que ha trascendido las fronteras y supo ganarse un lugar en los menús de muchos restaurantes. En este artículo, vamos a conocer algo de su historia, los detalles de sus ingredientes, el ...

Como ya escribimos anteriormente sobre el fish and chips y su traditional batter (rebozado tradicional), toda una institución en lo que a gastronomía inglesa se refiere, esta vez te presento el fish and chips, beer batter o (rebozado de cerveza) una versión más de este plato icónico de la cultura londinense. Ya hemos explicado en otra ocasión un poco su origen, historia y demás, también sabemos qu ...

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La street food o comida callejera es una excelente forma de conocer una cultura: dice el dicho que en la manera de agarrar el taco se conoce al tragón, y para mí que esto es cierto si las calles son el taco y el tragón la ciudad. Nuestra propia Ciudad de México está en incontables listas de mejores ciudades de comida callejera, junto a otros destinos en los que faltaría más de una semana para empe ...