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Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK(Scroll down for the English recipe)“Nosotros planteamos los platos, pero aita (padre en vasco) les da el visto bueno. No paramos de aprender, esa es nuestra misión, algo muy gratificante de esta profesión. Descubrimos ingredientes nuevos y vemos como sacarles el mejor partido. También trabajamos con los que ya conocemos, pero viendo. ...

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Barcelona abre las puertas a la excepcional Diálogo, la nueva exposición de De Dietrich Gallery en la Ciudad Condal. Este nuevo espacio artístico ha escogido para su inauguración una muestra inspirada en la cocina de vanguardia de Ferran Adrià y su laboratorio de ideas, elBulli. El fotógrafo Francesc Guillamet, Vicenç Asensio, creativo audiovisual y Luki Huber, diseñador industrial son los autores ...

Crítica Crítica Gastronómica Restaurantes ...

Lleva desde Bilbao al Valle de Carranza (Karrantzako Arana) una sinuosa carretera que se cuela en territorio cántabro antes de volver a suelo bizkaino, para admirar desde las laderas del monte Armañón (855m) los amplios prados y arboledas que convierten a este valle el mayor de toda Bizkaia. La carretera lleva hasta el barrio de Concha, dónde se encuentra el modesto ayu ...

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''No necesitas emplear alimentos de mucho precio en tu cocina para poder hacer un buen plato, si la receta es buena y tiene una buena presentación...'' LAS RECETAS FÁCILES DE MARÍA te cuenta todo sobre esta receta.

especiales

Revuelo, admiración y mucha expectación. Ésas son algunas de las reacciones que provoca en cualquier acto al que se le convoque Ferran Adrià, el indiscutible rey de la cocina de autor en todo el mundo. La jornada inaugural de Alimentaria 2006 no podía ser menos y BCN Vanguardia, el espacio de la feria destinado a la alta gastronomía, consiguió un lleno absoluto en el auditorio al contar con su mag ...

Noticias Tecnologia compras ...

Participará el 25 y 26 de abril en la primera edición del salón “Shop, el futuro del Retail”, que se celebra en Madrid y en el que se prevé la asistencia de miles de visitantes de diferentes paísesElectrocosto es hoy uno de los principales ecommerce locales del sector electro en España con una facturación de más de 18 millones de euros el año pasado y un crecimiento vertiginoso desde su creación.C ...

arte y espectáculos sagrada família barcelona ...

La Sagrada Família es posiblemente, uno de los edificios más emblemáticos de Barcelona, y una de las obras arquitectónicas más admiradas del mundo. Una creación de Antoni Gaudí, máximo representante del Modernismo catalán y autor de otras bellezas arquitectónicas como la Pedrera y el Parque Güell, donde el arquitecto consiguió plasmar su destreza técnica y su arte de una manera única.Para ent ...