lactonesa
235 ideas encontradas.
¿Tienes alergia al huevo? ¡No te preocupes! con esta elaboración de RECETARIOSANO podrás hacer tu propia mayonesa
Comida rápida saludable
Si aún no has probado la lactonesa de ñoras, ¡este es el momento! Pruébala con los tacos de feta que vienen también en esta receta, ¡están buenísimos!
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"Estupenda para llevar al trabajo, la playa o disfrutarla sin tener que pasar mucho tiempo cocinando..." . Una receta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
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Salsa lactonesa o ajonesa. Es la versión de la mayonesa, pero sin huevo. Te cuenta cómo hacerla la autora del blog La Empana Light de Bego.
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La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche.La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el riesgo de coger salmonelosis u otra enfermedad que pueda ocasionar el consumo de huevo crudo.Ingredientes: Para unos 300 gr100 ml de leche(puedes usar leche sin lactosa)200 ml de aceite de girasolSalZumo de limón o vinagre de vinoCómo hacer Lactonesa pa ...
aperitivos
cena entre amigos
Hace ya bastante tiempo que realizé esta receta, pero no os lo había llegado a mostrar en el blog así que con estos boquerones de la marca Sea Delight Manuel Claros me animé a enseñárosla porque es un aperitivo buenísimoLa preparación no tiene nada en especial, simplemente realizar la lactonesa de ajo qué es muy fácil de hacer y estoy segura que os quedará estupenda. La diferencia con la mayonesa. ...
Entrantes
Hace un montón de años que tengo esta receta.Me la dieron en una pizzeria a la que iba con frecuencia. Y me dieron también un par de trucos que a mi siempre me funcionan.La lactonesa es ideal para aquellas personas con intolerancias al huevo o bien para hacerla en verano y evitar problemas de salmonela.Y no tiene nada que envidiar a la mayonesa, al revés, tiene un sabor riquisimo que acompaña muy. ...
recetas de primeros
Esta salsa es como la mayonesa pero sin huevo, la utilizan mucho en los bares sobre todo en verano, por lo de la salmonelosis, aguanta muchos dias en la nevera y está muy rica. Ingredientes: una parte de leche y tres de aceite de oliva, una pizca de sal, una pizca de vinagre de jerez, Cuando digo una parte de leche es segun la cantidad que se vaya a hacer, en esta foto está el e ...
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CUCHARA DE MADERA nos muestra cómo hacer los típicos flamenquines rellenos de jamón serrano y muy jugosos. ¡Apunta!
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SALSEANDO (RECETAS)
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Aperitivos con los que llamarás la atención y quedarás fenomenal
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Receta de lactonesa de ajo ¡Hola! ¿Te gusta el ali-oli o lactonesa con ajo? A mí me encanta, es una salsa que combina muy bien con carnes, pescados e incluso con algunos tipos de arroces. Aunque, puede ser que te resulte difícil pillarle el punto a la hora de prepararla, conozco a mucha gente que lo intenta pero no le sale, se le suele cortar. Pues no te preocupes en esta ocasión te voy a contar u ...
salsas
general
Esta salsa es como la mayonesa pero sin huevo, la utilizan mucho en los bares sobre todo en verano, por lo de la salmonelosis, aguanta muchos dias en la nevera y está muy rica. Ingredientes: una parte de leche y tres de aceite de oliva, una pizca de sal, una pizca de vinagre de jerez. Cuando digo una parte de leche es segun la cantidad que se vaya a hacer, en esta foto está el e ...
SALSAS
recetas de salsas
Recetas de LACTONESA y mayonesa LACTONESA y mayonesa, son dos salsas imprescindibles para acompañar a tus ensaladas y entrantes. Aunque, sin duda, la más conocida y preparada es la mayonesa, la lactonesa es también una opción estupenda, sobre todo en verano, puesto que no lleva huevo. Te explico las recetas de ambas salsas: LACTONESA: ¿Qué INGREDIENTES necesitamos? 100 ml de leche entera a tem ...
Entrantes
Me encanta mojar las patatas fritas en salsa.Casi siempre en mayonesa o alioli, si es casero mucho mejor. Hoy he preparado una lactonesa con ajo y perejil que tiene un puntito...ummmm ¡que rica!Como no lleva huevo, la podemos consumir más tranquilamente. Es una salsa muy versátil que te va a servir para carnes, pescados, verduras, etc... Espero que os guste.INGREDIENTES:100 ml de leche (puede ser. ...
Cocina tradicional
Ensaladas
Entrantes
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Vídeo receta; ensaladilla de garbanzos con lactonesa: Ensaladilla de garbanzos con lactonesa Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos y escurridos 240 gr de atún al natural escurrido 75 gr de aceitunas sin hueso Un puñado de pepinillos 2 huevos cocidos 1 zanahoria Para la lactones ...