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ecofriendly
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Alimentos que se tiran porque no son 'bonitos'. No te pierdas este interesante post sobre todo lo que no sabíamos de la cadena de los alimentos, como la fruta y verdura.
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Recetas
alcoi
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Estos garbanzos con alcachofas están riquísimos!!Es temporada de la reina del frío, la alcachofa.La alcachofa suele ser conocida por ser depurativa y utilizarse en dietas para adelgazar, pero tiene muchísimas propiedades más. Contiene magnesio, potasio y esteroles. Regenera las células hepáticas, ayuda a combatir las sustancias tóxicas y reduce el colesterol. Es depurativa y ayuda a nuestro organi ...
Acompanamiento
Chilenas
Ensaladas
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La entrada Ensalada rusa baja en calorías, receta a la chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen.Cuando vivía en Chile juraba que la ensalada rusa era invención Chilena…no se porqué! jejejePero nooo!! Lejos de ser nuestra, es un plato ultra internacional. En Francia se llama “Macédoine de légumes”, en España se llama “Ensaladilla Rusa” y lo mas divertido es q ...
cocina internacional
entrantes
guarniciones
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Da un paso más en la elaboración del hummus y crea, gracias a este post del blog BLUEBERRIES AND OLIVES, uno de color verde (espinacas) y otros de color rosado (remolacha).
Alimentacion
Consejos
Nutricion
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Si no vas al baño todo lo que deberías, tienes que poner remedio cuanto antes, mejor si es con alguno de estos alimentos. ¡Que la comida se convierta en tu medicina!
Alimentacion
Consejos
Nutricion
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Porotos, frijoles, alubias, judías, etc. Existen muchos nombres para designar a una de las legumbres más ricas, populares y beneficiosas. ¿En tu país como la llamáis?
verduras
carnes
RECETAS EXPRÉS
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Brochetas de mejillonesINGREDIENTES:1 kg de mejillones1 bote de champiñón laminado1 hoja de laurel1 huevopan ralladoaceitesal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiamos muy bien los mejillones y los ponemos en una cacerola con un poco de agua y una hoja de laurel. Llevamos al fuego y los sacamos rápidamente según se van abriendo (que no cuezan apenas que luego hay que freirlos). El caldo resultante no lo tir ...
verduras
carnes
RECETAS EXPRÉS
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Ensalada griegaINGREDIENTES:2 tomates1 pepino1/2 cebolla moradaun puñado de aceitunas negrasqueso fetaorégano (opcional)aceite, sal y pimientaPREPARACIÓN:Cortamos los tomates, el pepino y la cebolla en trozos, añadimos el resto de ingredientes y ya tenemos nuestra ensalada griega lista para tomar.Como veis la ensalada griega en sí no tiene ningún misterio, me refiero a la preparación, lo important ...
Viajes
Comer
Gastronomía
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Este año, el día de San Juan fue festivo en Galicia, así que aprovechamos que teníamos un finde de tres días para hacer una visitilla a nuestra amada Lisboa. Aunque conocemos bien la ciudad, siempre intentamos ver algo nuevo cada vez que vamos y hasta el momento seguimos consiguiendo que la ciudad nos sorprenda. Esto también lo hacemos en el aspecto gastro, aunque tenemos una serie de restaurantes ...
celíacos
dieta sana
Si vas de vacaciones tanto al extranjero como a cualquier zona de España, es conveniente que, con antelación, contactes con tu asociación de celíacos para que te informe de dónde puedes encontrar puntos de venta de productos especiales sin gluten, así como de panadería y repostería fresca sin gluten, en tu lugar de vacaciones. Ello te evitará viajar excesivamente cargado. Si vas a un restaurant ...
cocinas
Pasamos muchas horas de nuestro tiempo entre fogones, unas veces para cocinar suculentos platos y otras para comer en la misma zona en que cocinamos gracias a la incorporación de un práctico office. Es por esta razón por la que los diseñadores se han volcado en la renovación de los conceptos relativos a los revestimientos, lanzando ideas y soluciones que ayuden a cambiar poco a poco la estética de ...
Acelga
Arenque
Cebolla
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(Coca vegetables)(Légumes coca)(Coca Gemüse)(Verdure coca)(Coca de verdures) INGREDIENTES PARA 1 COCA500 gr. de harina25 gr. de levadura250 ml de agua1 vaso de aceite1 manojo de sofritos1 manojo de perejil6 - 7 hojas de acelga1 cebolla2 tomates1 arenque1 cucharada de pimentónAceiteSalTiempo de preparación 1 hora y 20 minutosDificultat: Sencillo1.- Preparamos la masaPara preparar la masa ponemos e ...
Alcaparras
Comino
Flores comestibles
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(Chicken Thighs with wine sauce and vegetables with rosemary)(Cuisses de poulet avec sauce au vin et légumes au romarin)(Hähnchenschenkel mit Weinsauce und Gemüse mit Rosmarin)(Cosce di pollo con salsa al vino e le verdure al rosmarino) INGREDIENTES PARA 3 PERSONA6 muslos de pollo1 vaso de vino tinto1 vaso de vino blanco1/2 de pimiento rojo1/2 de pimiento verde5 tomates1 puerro2 ajos1/2 limón3 hoj ...
Dulces
Fruta
Naranjas
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Ya estamos en el mes de las flores, el mes más bonito del año.....Mayo florido y hermoso!!!Y como no podía ser de otra manera, para mi primera receta de este mes he elegido una con la flor más bonita y aromática de mi tierra la "Flor de azahar". Caminar por los campos de naranjos en esta época es una maravilla, los naranjos están preciosos llenos de flores de azahar que se huelen a distancia. Esta ...
centerpiece
centre de table
centro de mesa
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Cómo hacer el centro de mesa más fácil del mundoScroll down for english version. Faites défiler vers le bas pour la version française.Una bonita decoración de mesa es la clave para que vuestra cena de fiesta sea un éxito. No necesitamos gastar mucho dinero a la hora de confeccionar nuestros centros de mesa hechos a mano, basta con echar un vistazo a nuestro alrededor y usar los elementos de los qu ...
Alimentación
Bienestar
Cuidado
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Las familias de hoy son cada vez más dinámicas, aventureras, comparten experiencias divertidas, apasionantes e incluso arriesgadas. Buscan sentirse plenas, especialmente las madres, quienes siempre tenemos como prioridad promover hábitos sanos para toda nuestra familia sin caer en estrictas dietas. Mantener una alimentación saludable sin caer en dietas estrictas, es posible. Por eso, Yadyra Cortés ...