Último día de verano...y tenía que ser lunes...Pues bien, para despedir la temporada estival y encarar con algo más de ánimos el otoño, hoy os traigo una auténtica delicia:Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera. Una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar (os lo prometo) que hará que sentarse a la mesa con un buen vino blanco fresquito sea un auténtico placer.Además, con. ...
Lenguado al horno en salsa de zanahoria y coco
Ingredientes - 1 lengua de 1 kilo aproximadamente -4 dientes de ajo -2 hojas de laurel -1 cebolla roja-1cebolla blanca- 1 puerro-3 zanahorias -1 pimiento verde-1 tomate maduro-1 manzana reineta -2 rebanadas de pan duro-1 vaso grande de vino tinto-aceite de oliva virgen extra -pimienta en grano-sal-2 huevos-harinaPreparación Lavamos bien la lengua con agua fría y la metemos en la olla con media ce ...
Apunta las recetas de pescado blanco, en concreto de merluza, bacalao y lenguado que ha compartido la autora del blog Con2Sabor.
Después de unos meses de vacaciones en el Desafío estamos de vuelta como los niños, jejeje. En esta ocasión le tocaba desafiar a las hermanas Camilni y su propuesta no ha sido otra que cocinar casquería y hombre en mi casa casquería no se come mucho, quitando los callos, las carrilleras, el rabo de ternera y el hígado poco más, la verdad, a si que ha sido todo un desafío. He querido buscar una rec ...
No es difícil preparar esta típica receta francesa, el Lenguado Menier. Aquí tienes la receta
Lenguado empanado con salsa de mantequilla y uvas.
Lenguado a la malagueña: Pero qué rica y gustosa es esta forma de preparar el pescado!. El lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa. Cien gramos de lenguado aportan sólo 1,5 gr. de grasa. Si se cocina de manera adecuada o se combina con salsas ligeras (como en este caso) es muy útil en dietas bajas en calorías y para personas con problemas digestivos. Otras de sus muchas propieda ...
La lengua tiene tantos adeptos como detractores. Si eres del primer grupo, no dejes de probar esta exquisita receta ;)
Qué rica y variada es la gastronomía asturiana, que nos trae platos tan completos como este.
Esa salsa cítrica le da un sabor sensacional. ¡Compruébalo!
En casa comemos muchisimo pescado, la mayoria de las veces a la plancha con una ensalda , es decir es un plato muy de ir con prisa por semana pero también cuando tengo un poquito más de tiempo me gusta idear recetas que sigan guardando la esencia del pescado, que sean ligeras y que podamos saborear bien el ingrediente principial. Esta receta me ha encantado, los chipirones frescos le han quedado m ...
Popietas de lenguado rellenas de langostinos y salsa de puerros
Descubre las 3 recetas que componen el menú del día que ha elaborado la autora del blog NO SIN MI TAPER. ¡Muy útil!
Recetas para el día a día, y para todos los gustos, encontrarás en el blog MI COCINA DESDE SEXITANIA, al que damos la bienvenida a RED.
Es poco frecuente ver el pescado cocinado con queso, ¿verdad? Por eso nos ha llamado la atención este lenguado a los cuatro quesos. ¡Toma nota!
Desde el blog Cocinando para Mis Cachorritos nos proponen 5 recetas de pescado para que elijas cuál quieres cenar esta noche.