ligures

18 ideas encontradas.

canestrelli galletas de chocolate y naranja recetas de galletas ...

Hola, hoy toca la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y este mes visitamos Liguria. Allí son típicas estas galletas fáciles y deliciosas.Esta es la receta original:Y ésta es mi versión:125 gr. de harina común100 gr. de maicena (almidón de maíz)75. ...

cocina italiana Cocina Mediterránea Recetas

Después de un tiempo sin viajar gastronómicamente a nuestra querida Italia, hemos decidido que ya va siendo hora porque, sinceramente, añoramos el sabor, aroma, sencillez y, en muchos casos, versatilidad de sus platos.En esta entrada nos desplazaremos, una vez más, al norte, concretamente a la región mediterránea donde se encuentra la bellísima Cinque Terre, es decir, nos iremos al golfo de León,. ...

escapadas gastronomía ocio ...

Tan sólo 600 km separan la frontera española de la Provenza, una de las regiones más encantadoras del país vecino. Ciudades y pueblos pintorescos, una riqueza cultural inconmensurable e indescriptible, bellos paisajes inundados de lavanda, el mediterráneo bañando sus fabulosas costas, calas perdidas y ciudades con pasado, presente y futuro.¿Sabías que gracias a RenfeSncf puedes disfrutar de esta m ...

Aprovechando la escala de nuestro crucero en Cannes, alquilamos un coche y nos echamos a la carretera con el ánimo de descubrir rincones de la preciosa Costa Azul francesa.Un tufillo en la ciudad del perfumeGrasse es la Ciudad del Perfume, así, con mayúsculas. Entrar en el valle en el que se asienta, recostada sobre un picacho que le da categoría de ciudad elevada, es penetrar en un mundo donde lo ...

Conceptos básicos pasta

Se podría decir que la pasta es uno de los alimentos más famosos del mundo, y por eso, existe una variedad muy grande de tipos de pasta, pasta larga, corta, redonda, cuadrada, rellena… Podemos encontrar tipos de pasta casi de cualquier forma y color, y cada uno, viene de una parte diferente de Italia.Antes de adentrarnos en recetas basadas en la pasta, vamos a conocer los tipos más comunes e ...

Arroz y Pasta Cocina italiana Salado ...

Un ajo, un puñado de albahaca, unos cuantos piñones, algo de queso, una pizca de sal y un riego de aceite así tomados, de uno en uno, parecen poca cosa. Pero majados uno sobre otro con movimientos rotatorios como los de las esferas celestes forman una salsa, cruda, bestial y dolorosamente perfecta a la que los ligurianos llamaron pesto y después con el orgullo que se merece "pesto genovese".Solo s ...