Carns - Carnes
Comida casera
LLegums - Legumbres
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Fantástica receta de aprovechamiento de los restos de un cocido que comparten desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
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amanides - ensaladas
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LAS RECEPTES QUE ME AGRADEN nos deja esta ensalada de legumbre que podemos hacer en tiempo récord.
Receptes - Recetas.
Verdures i llegums - Verduras y legumbres.
Ingredientes:1 Romanesco.Un manojo de ajos tiernos.2 puerros.1 tomate maduro.Aceite de oliva.Sal y pimienta.Elaboración:Separamos las inflorescencias, las lavamos y hervimos en abundante agua, con un poco de sal durante unos 20 minutos controlando que nos queden al dente. Una vez hervido enfriamos rápidamente y reservamos.Pelamos y cortamos en rodajas loa ajos tiernos, cortamos el puerro finamente ...
Cuiners - Cocineros.
Receptes - Recetas.
Verdures i llegums - Verduras y legumbres.
Es una obra maestra que resume toda la filosofía de la cocina de Michel Bras: sencillez, sabor y armonía. Convierte un plato simple de verduras en una experiencia de texturas, sabores y perfumes.El plato consiste en vegetales, hierbas aromáticas y flores, unos 30 o 40 productos autóctonos que dependen de la estación, recogidos apenas unas horas antes, blanqueados en su punto justo y ligeramente sa ...
Amanides - Ensaladas.
Receptes - Recetas.
Verdures i llegums - Verduras y legumbres.
Ingredientes:BrócoliTomate PatatasLangostinos SalElaboración:Ponemos a cocer el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal, lo dejamos al dente y lo pasamos rápidamente por agua fría para que no nos pierda el color.A continuación cocemos las patatas en rodajas gruesas. Reservamos bien escurridas.Pelamos los tomates y los cortamos en concasse (sin piel, sin pepitas y cortado en daditos).Cocemos. ...
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Receptes per aprimar-se delicioses - Recetas para adelgazar deliciosas
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Calamares rellenos de verduras - Calamars farcits de verdures
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"El món aniria millor si acceptéssim que ens equivoquem, que hem errat, que no som perfectes. Molta gent intenta buscar una excusa a la seva equivocació, buscar un altre culpable, llevar-se el mort de damunt, la qual cosa no coneixen és el gaudi dacceptar la culpa. Un gaudi que té a veure amb saber que has pres la decisió equivocada i ho admets.Mencantaria veure judicis en els quals la gent accept ...
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Mi cena: sopas mallorquinas y un vaso de vino