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Descubre de la mano de CUKit! cómo preparar uno de los guisos emblemáticos de la cocina argentina.
locro criollo
19 ideas encontradas.
carnes
cocidos y legumbres
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El locro argentino es uno de los platos estrella de la afamada y suculenta gastronomía de este país sudamericano. Se elabora con una nutritiva mezcla de vegetales y carnes de cerdo y de vaca. Aquí tienes la receta.
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platos calientes
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Hola! cómo están tanto tiempo? yo acá, igual que muchos de ustedes, en casa, en cuarentena por la pandemia de Covid-19, qué locura, ¿no? Hoy les quiero compartir una video-receta de locro criollo, porque más allá de todo lo que estamos atravesando, el tiempo no para y estamos a poco del 25 de mayo, aniversario de la Revolución de Mayo en Argentina, fecha en la que se comen platos tra ...
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sopas y cremas
casero
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Ingredientes para 4 comensales 1 kg de maíz blanco,1/2 kg de carne de cerdo,1/2 kg de carne de ternera,2 chorizos colorados,1/4 kg de calabaza,1 kg de porotos blancos (alubias),200 gr de panceta,3 chorizos comunes,1 kg de asado de tira,Tripa,1 taza de aceite de oliva,cebolla de verdeo (cebollino),pimentón dulce,pimentón picante Poner el maíz la noche anterior en remojo. Igual para los porotos ...
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cocina latinoamericana
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Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
cocina latinoamericana
cocina venezolana
cocina colombiana
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Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
cocina internacional
PAULINA COCINA nos invita a celebrar la fiesta patria argentina del 25 de mayo preparando y degustando su receta de locro criollo. ¡Anímate!
alfajores
argentina
milanesa a la napolitana
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6 recetas típicas de argentina. Las ha recopilado la autora del blog La Cocina de una Bancaria estresada. Visita su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada para encontrar otras recetas.
salir y viajes
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Gastronomía de Argentina. Este es un gran país con grandes peculiaridades, entre ellas, su sabrosa gastronomía. ¿Sabes cómo es? Te lo contamos.
Dulces y postres
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Otros dulces
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PAULINA COCINA nos muestra una de las caras más dulces de la gastronomía argentina. Estos pastelitos de hojaldre son un regalo que no podemos esperar para probar. ¡Cien por cien caseros!
Guisos
potajes y ollas
Platos principales
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En este programa… Viva la patria.Ay amigos de Paulina Cocina, lo que nos venían pidiendo esta receta de locro no tiene nombre. Todo el tiempo, ¿tenés una receta de locro?, ¿ya hiciste una receta de locro?Para quienes no sepan a qué nos referimos, el locro es un plato muy argentino, un guiso que se come en el norte sobre todo y que es muy contundente y sabroso.Como no podíamos pasar un año má ...
general
PASTELITOS CRIOLLOS {RETO COCINANDO POR EL MUNDO}
Recetas y Buen Comer
Vinos y Bodegas
El año pasado hicimos locro y este año queremos homenajearte con la humita.Típico plato de nuestro norte, criollo y delicioso. Suele hacerse con zapallo, nosotros empleamos calabaza. Hay varias recetas, esta es nuestra versión, vos podés hacer la tuya. Probá siempre las recetas y varialas, es la única manera de ir aprendiendo, probando y cambiando.Ingredientes (para dos personas) – 1 cebolla ...
CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES.
Este domingo estamos de ruta por Quito con Cocinas del Mundo, http://www.lacajitadenievesyelena.com/2014/03/cocinas-del-mundo.html, y ha sido todo un descubrimiento la gastronomía de Ecuador, me ha encantado ver la riqueza de este país.Para elegir una receta, y como el reto trataba de Quito me he centrado en su plato tradicional el Locro Quiteño y he hecho un locro de papa con queso, que es una so ...
Dulce de Membrillo
Recetas
Pastelitos
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¡Viva Argentina!Hoy 25 de mayo se celebra en Argentina, el Día de la Patria o la Revolución de mayo, por lo que muchas mesas argentinas se vistieron de empanadas, pucheros, alfajorcitos de maicena, tortas fritas, locro, asados y pastelitos de membrillo, los cuales se acompañan con mate. Hoy quiero compartir con ustedes mi propia receta de pastelitos rellenos de dulce de membrillo, ideal para meren ...
cocina internacional
alfajores
criollo
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La riqueza gastronómica de Argentina, México y Venezuela Toma nota de las recetas dulces y saldas más típicas de Argentina, México y Venezuela que te apuntamos en este reportaje: locro criollo, alfajores, tamales, enchiladas, pabelón criollo y golfeados.
Recetas
Tapas y snacks
Trucos y tips
Bienvenidos a Paulina Cocina amigos y amigas! Hoy les traigo la receta de salsa criolla tradicional, un clásico de la cocina Argentina. La mejor compañía para las carnes, o para lo que quieras. Esta salsa criolla es súper fácil de hacer y riquísima!! Es típica tanto en Argentina como en Uruguay y Perú, y también es conocida su variante más directa: la ensalada criolla.Creo y sostengo que no hay qu ...
argentina
buenos aires
lugares misticos
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Tandil es una ciudad del centro de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Rodeada de sierras, pertenecientes a la cadena denominada Tandilia, cuyas expresiones precámbricas, consideradas unas de las mas antiguas del planeta.Su nombre significa en lengua indígena mapuche "piedra que se mueve", "piedra que late", etc. y debe su denominación por los pueblos originarios, a un suceso que fue extraor ...