madeira sponge cake

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Bollería y repostería Recetas base

Hoy os dejo la variación de este bizcocho de zanahoria que junto con los que publiqué en este enlace , el básico y de chocolate, son los que hago si lo tengo que recubrir con fondant; Sino lo vais a cubrir, con esta otra receta de bizcocho de zanahoria sin duda triunfareis. - La receta es la misma, y las cantidades están calculadas por huevos; yo utilizo 5 huevos para un molde de 20 cm.Ingredie ...

Este es el bizcocho que llevan la mayoría de las tartas que recubro con fondant, nunca falla. Podéis utilizar cualquier receta de bizcocho que os guste, pero al ir cubierto y tener que soportar el peso del fondant, modelados, pisos, etc. tiene que ser un bizcocho con una masa más bien compacta para no tener imprevistos, y el MSC es el básico por excelencia.-Pongo las cantidades por huevos, según. ...

Dulce Especiales Postres ...

¡Buenos días! Estoy muy emocionada. No he podido resistirme a enseñaros la tarta que preparé para la fiesta del bebé de mi mejor amiga. Vamos a empezar con el Bizcocho MSC, el ganaché de chocolate y el almíbar, que sería todo lo que necesitamos para el interior de esta tarta decorada con fondant con corazón de chocolate, porque si no el tutorial sería tan largo que me odiaríais.He dividido el tuto ...

Tartas y bizochos Temas varios Tutoriales y Paso a paso ...

Pues ya estamos aquí con un nuevo de como conseguir el efecto leopardo para nuestras tartas o galletas. Un diseño de tarta muy divertida y bonita “a mi gusto” y muy pero que muy fácil de hacer. Desde que vi por Internet, tartas decoradas de leopardo siempre he querido hacer una,  y ahora llegó el momento de ponerme a ello para una buena ocasiónLo primero hacer el bizcocho que ya tenéi ...

Recetas Dulces Repostería creativa Tartas ...

La receta para la tarta fondant ideal para el verano Seguro que estás buscando la tarta fondant ideal para el verano. Y es que los aficionados a la repostería, sabemos que el calor es el peor enemigo de las tartas, y conseguir que una preciosa tarta fondant aguante altas temperaturas sin deformarse o estropearse es a veces misión imposible. Todos tenemos experiencia en este sentido y hemos sufrido ...