magras

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calabacín caldo cebolla ...

A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.Hoy os proponemos una forma diferente de preparar este corte tan jugoso de la carne de cerdo, con un toque exótico gracias a la salsa de hortalizas y curry con la que se coc ...

Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente para recuperar fuerzas y entrar en calor. ¿Qué os parece esta opción?INGREDIENTES:500 gr de magro de cerdo1/4 de cebolla2 dientes de ajo1 vasito de vino2 alcachofas3 zanahorias2 patatasSalPimientaNuez moscadaPerejilAceiteMODO DE HACER:Primero pelamos y. ...