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EL SABOR DEL TIEMPO, UN RINCON DE HIDALGO EN LA CIUDAD

No podría pensar en un mejor nombre para este lugar “El sabor del tiempo” pues  realmente es así , en este restaurante parece que el tiempo se detuvo, mexicanísimo y lleno de tradición es perfecto para ir un fin de semana con la familia, los platillos que pueden encontrar aquí además de deliciosos tienen mucha historia,  es un lugar muy apegado a las raíces de la cocina tradicional del ...

Ciencia Noticias

Estudiantes de nutrición crean tortilla nutritiva con gusano de maguey

Ilse Davitza Novoa Figueroa y Ana Teresa Nez Castro, estudiantes de la licenciatura en Nutrición en el Instituto de Ciencias de la Salud perteneciente a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, han creado una tortilla de maíz a la que le han añadido proteína de gusano de maguey que incrementa su aporte nutrimental y que está dirigido principalmente a los deportistas.Su producto llamado FORTI ...

Plantas crasas

Agave

Los agave son de las plantas más populares en los jardines de poco riego: hay muchas especies, y todas ellas además de tener un valor ornamental muy interesante, resisten sin problemas la sequía. Algunos son un poco ”peligrosos” para los humanos al estar armados con espinas, pero hay otros que son completamente inofensivos.Por si fuera poco, en sus lugares de orige ...