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Descubramos de la mano de Paulina Cocina los nachos mexicanos perfectos

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¿Conoces la sopa de tortilla o sopa azteca? Si eres de México, es muy probable. Si no, ¡debes conocer esta receta!

américa del norte

Acércate a la cultura mexicana con este post, en donde descubrirás más de este maravilloso país.

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¿Cuántos tipos de maíz conoces? Seguramente ni te imagines la desbordante cantidad de maíces que existen... ¡Hoy lo descubrirás!

Maiz

La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.

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Aquí tienes la mejor receta de enchiladas suizas, una receta mexicana que es muy fácil de preparar y te permite combinar con diferentes sabores

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Una receta , según su autora, ''muy mexicana del estado de San Luis Potosí''. ¿Listos para degustar?

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Hoy aprendemos a preparar los Tacos del Pastor mexicanos de la mano de Paulina Cocina

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Desde el blog EMPLATANDO MADRID nos invitan a probar una de las recetas de street food más populares de México. ¿Te gusta la idea?

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Sigue todos los pasos de SUPERPILOPI para preparar unos tacos sensacionales.

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En el blog http://cocinandolosdomingos.blogspot.com.es/ nos apuntan 6 recetas latinoamericanas que llevan maíz. ¿Nos das alguna más?

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Habrá que probar esta rica idea de bizcocho que comparten desde el blog ¡HUELE BIEN!

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Recetas mexicanas, como la de LA CUCHARA DE MIS RECETAS, son las que nos hacen amar esta gastronomía. ¿Os gustan los tamales? ¡Pues apuntad!

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Aprendamos a preparar estos deliciosos tacos tal y como se comen en los puestos callejeros de México

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El maíz es el principal alimento consumido en México, sin embargo, es deficiente en algunos aminoácidos esenciales como la lisina y el triptófano. De cómo solucionarlo, versa este post.

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Este pastel azteca es una receta mexicana de hace siglos, que ha ido evolucionando. Toma nota porque es una receta que llamará la atención

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Te encantará esta original propuesta de COCINAR PARA CUATRO donde se combina lo mejor de dos increíbles gastronomías.

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CUUKING! nos muestra unos perritos de maíz superoriginales y deliciosos. ¡Se te hará la boca agua!

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Sabemos que te gustan los huevos rancheros, así que no te pierdas esta receta del blog COMER RICO Y SANO.

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La autora de von cocina nos cuenta cómo podemos preparar una versión vegana de unas enchipotladas. ¡Qué rica la cocina mexicana!

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Este plato de cuchara traerá a tu mesa el sabor de México. Un plato único y completo que resolverá tu menú para un día de esta semana.