El pan naam o ñam es un pan de origen indio. Tiene la particularidad de que uno de sus ingredientes es el yogur, que le aporta textura y sabor. Lo otro genial que tiene es que se cocina sin horno, así es, se cocina a la plancha, grill o sartén. Es un pan que nos saca del apuro, ya que se hace muy rápido y su sabor es muy rico. Va muy bien para armar unos sandwichs, pero también para acompañar unos ...
Hoy es último miércoles de mes, así que volvemos a la carga con otro post sobre arquitectos y diseñadores. El mes pasado conocimos un poco más sobre el matrimonio Charles y Ray Eames, y hoy seguimos con uno otro de mis favoritos Arne Jacobsen. Arne fue un arquitecto y diseñador danés. Nació en Copenhague en 1902 y fue uno de los pioneros del diseño moderno en Dinamarca, dejando un importante lega ...
Esta entrada me debería quedar de las bonitas, de la narradas con fluidez, de las emotivas y llenas de sentimiento. Porque así me llegó este encargo, porque así lo he realizado y porque así me cuentan que ha sido recibido. Pero basta que deba ser así para que a las palabras les cueste salir para ordenar esta historia con claridad. Vamos a intentarlo.Como el delantal cuentacuentos de Caperucita fue ...