manipulacion de frutas y verduras

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enfermedades de transmisión alimentaria manipulacion de frutas y verduras

Sabías que la contaminación de los alimentos puede producirse desde su origen? Así es, desde su cosecha en el campo o tierra,  en el caso de frutas y hortalizas, han podido ser regadas con aguas contaminadas o entrado en contacto con heces de animales, luego al ser recolectadas hasta llegar al establecimiento (mala conservación) donde se adquiere.Todo ello nos puede provocar enfermedades de t ...