Recetas otras técnicas
Panes y masas
No necesitas amasar y amasar para preparar este pan. ¡Es perfecto!
maria zamorano
25 ideas encontradas.
Panes y masas
Panificadora
Qué mejor momento para empezar a elaborar pan en casa que con esta estupenda receta. Esta versión sin amasar con mezcla de harinas (en horno y panificadora), sin duda, te conquistará.
música y lectura
poesia
“Adíos a las águilas, seis poemas de Leopoldo Maria Panero” edición de Enrique Zamorano
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Helpin.Name es una aplicación que tiene como objetivo congregar todas las causas activas independientemente de la ONG o Fundación a la que pertenezcan.De este modo el donante tiene la facilidad de elegir en un único sitio la causa a la que quiere donar en solo tres sencillos pasos realizar la acción.La flexibilidad de la herramienta permite activar nuevas causas o emergencias desde el minuto uno y ...
Panes y masas
Recetas dulces
Panificadora
Mira qué altura y esponjosidad tiene este brioche, ¡Tienes que hacerlo sí o sí!
Panes y masas
Recetas dulces
Panificadora
Desde que vi esta receta en internet estaba deseando adaptarla a la panificadora, pero no me terminaba de convencer la utilización de aceite de oliva y mantequilla juntos. Haciendo una búsqueda mas profunda encontré una que solo incorporaba aceite, la receta de "María Lunarillos". He cambiado alguna cosilla y el resultado ha sido muy satisfactorioEl olor a anises que se esparce por toda la casa es ...
Olla GM G
Panes y masas
Fussion Cook FC7 smart
Pan sin amasar y horneado en olla GM G, (harina gallega, semiintegral de trigo y trigo fuerza media)
Empieza el calor y no hay quien encienda el horno. Si tienes una olla GM G o similares, puedes hornar tus panes en ellas, te quedarán estupendos si sigues los pasos que explico a continuación.Os pongo las harinas que yo he utilizado pues, una buena harina es muy importante para obtener un buen pan. Podéis comprarlas online sin ningún problema. Para poneros en contacto con El Molino de Isabel a tra ...
toro
tradición
vino
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Hola a tod@s...!! Hoy quiero que conozcáis la ciudad de Toro, un lugar que frecuento bastante desde hace años por ser parada obligada antes de que se hiciera la autovía a Zamora para poder llegar al pueblo en donde tenemos la casita...y ahora por que es un lugar con encanto difícil de no resistirse a pasear por él y tomar un buen vino en cualquiera de sus establecimientos o terrazas. A cont ...
Castilla y León
Con niños
Fáciles
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© Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO No importa si ya has estado una o mil veces: si no has paseado por la orilla izquierda del Duero no conoces el auténtico perfil de Zamora. Ese que la convirtió en una ciudad medieval tan apetecible para todos como para que tuviera que encastillarse hasta los dientes si quería seguir siendo de nadie. O subirse a la enorme explanada rocosa en la que est ...
Panes y masas
Recetas dulces
Panificadora
Hoy os voy a contar cómo cocinar una delicia de bollo, con aromas a Navidad y a Italia, y , en esta ocasión, preparado íntegramente en panificadoraPara ello vamos a necesitar utensilios específicos que hoy día se consiguen fácilmente online. Los moldes desmontables son muy útiles para cocer brioches, tanto en panificadora como en hornoLa entrada se la dedico a Cristina Santamaría Vila, artífice de ...
Panes y masas
Bonita miga, ¿verdad? Un lujo de pan con una harina que me ha encantado. Gracias María López por ragalarme tanto la harina como la fórmula y los consejos para que saliese un pedazo de pan. Eres un sol de amigaLa harina principal del pan es una harina francesa semiintegral de trigo, T80, de la casa Moulin de Colagne: Meule Bio Creme.Es ecológica, con gluten añadido, masa madre de centeno no activa. ...
árboles monumentales
castilla y león
fáciles
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Los árboles que soñaban en tres idiomas Castaños centenarios y fronteras intangibles en torno a la localidad sanabresa de Hermisende © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Hay fronteras que, de puro intangibles, son difíciles hasta de imaginar. Sin un mapa delante es imposible saber de qué lado esta cada cual. Además, no se trata sólo de geopolítica, de gobiernos y jurisdicci ...
Castilla y León
Mis publicaciones
Paisajes
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Especial de la revista ¡HOLA! con 52 nuevas escapadas para 2018Un año más, como el Black Friday o la lotería de Navidad, el especial de viajes de la revista ¡HOLA! llega para decirnos que ya está aquí el último mes del año. Ese en el que podemos permitirnos empezar a soñar con las cosas nuevas que haremos en cuanto suenen las últimas campanadas de 2017.Porque está claro que el especial de escapada ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aceite de oliva
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Cuatro años repartiendo AMOR. Verdejo taberna artesana. Hay que “ver” lo rápido que pasa el tiempo, han transcurrido ahora -cuatro años-. Solemos utilizar esta expresión cuando lo pasamos “Padre”, cuando somos “Felices”, cuando “Disfrutamos”, cuando “Amamos”, no sé porqué, pero las agujas del reloj “marchan” más veloz.Parece que fue ayer, cuando Marian y Carmen decidieron e ...
seminci 2020
La actriz Charo López (Salamanca, 1943) recibirá la Espiga de Honor de la 65 Semana Internacional de Cine de Valladolid durante la Gala del Cine de Castilla y León, como reconocimiento a su dilatada y prestigiosa carrera, en la que ha interpretado más de un centenar de papeles de cine, teatro y televisión.Charo López recibirá el galardón honorífico el próximo 26 de octubre en el teatro Zorrilla co ...
Arte
Burgos
Castilla y León
EL MILAGRO DE LA LUZ EQUINOCCIALDos veces al año en San Juan de Ortega, un rayo de sol ilumina el capitel de la Anunciación© Texto y fotografía: JAVIER PRIETO GALLEGO Sucede dos veces cada año, pero no por eso deja de ser un milagro. Es el rayo divino que viene a colarse por una de las ventanas de templo de San Juan de Ortega para pasearse durante ocho minutos a lo largo del capitel de la Anuncia ...
Bocatas-Pizza-Pan-Masas
postres
Si alguien te ofrece una persiana como postre, no te eches a reír o pienses que te está tomando el pelo... por que aquí te muestro que las persianas también son una receta y que cuando las pruebes vas a saber por qué se sigue elaborando después de tantos años.Las persianas son un postre de Bilbao, y será muy raro que te los encuentres en cualquier otra región de España que no sea el país Vasco. Pa ...
Castilla y León
Espacio natural
Museos
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Nada más y nada menos que 55 planes nos sugieren en la región española de Castilla y León. Apetece, ¿verdad?
Panes y masas
Recetas dulces
Panificadora
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Este es el roscón que preparé el año pasado. Quedó muy bueno pero... ¡todo se puede mejorar!He consultado y recabado información en mi grupo de cocina de Facebook y os cuento las conclusiones a las que he llegado (los porcentajes se calculan considerando que la harina es el 100%):Imprescindible hacer un preferento, (harina, leche y levadura) con reposo a temperatura ambiente de unas 3 horas o unas ...